Die besten internationalen Bäckereien in Wien – Teil 2
Niederlande, Frankreich, Portugal, England, Italien, Türkei oder Israel: Wir nehmen dich mit zu unseren liebsten Bäckereien in Wien, die uns mit ihren internationalen Spezialitäten und regionaltypischen Backwaren begeistern.
Wien hat bekanntlich Menge feine Lokale auf Lager, die dich und uns mit internationalen Köstlichkeiten verwöhnen. Und weil wir ganz verrückt nach Gebäck und Mehlspeisen sind, haben wir uns in unserer Lieblingsstadt nach Bäckereien aus der ganzen Welt umgesehen. Und wir haben so viele gute Tipps gefunden, dass wir nach unserem ersten Teil der Bäckerei-Weltreise durch Wien nun auch noch einen zweiten Teil machen müssen. Lass es dir schmecken!
Frankreich: Joëlle Bistro
Wenn sich jemand mit authentischer französischer Küche auskennt, dann ist das Joëlle Raverdy. Sie ist nicht nur gebürtige Französin, sondern war auch jahrelang im Catering-Business tätig. Wegen Corona musste sie sich im ersten Lockdown ein neues finanzielles Standbein suchen und deshalb hat sie im Lockdown ihr eigenes Joëlle Bistro im 3. Bezirk eröffnet.
Bei der sympathischen Gastgeberin bekommst du nicht nur selbstgemachten Snacks wie Quiches, sondern auch feine hausgemachte Süßspeisen wie Tartelettes (beispielsweise gefüllt mit Zitronencreme oder Schokolade-Caramel-Ganache), Madeleines und Schokotrüffel. Es gibt auch Macarons, die sind zwar nicht selbst gemacht, kommen dafür direkt und wie das Original aus Frankreich.
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Joëlle Bistro | Landstraßer Hauptstraße 23, 1030 Wien
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DI-SA
Niederlande: Koffie Dutch Café
Der Name ist Programm: Das Koffie Dutch Cafe im 3. Bezirk ist genau das. Ein kleines, süßes Kaffeehaus mit Fokus auf Spezialitäten aus den Niederlanden. Neben niederländischem Gebäck, Mehlspeisen und Kuchen, Granola oder Porridge zum Frühstück und natürlich Kaffee kannst du hier typische Köstlichkeiten snacken: Hagelslag-Brot mit holländischen Schokostreuseln, Tosti Ham Kaas (gebratener Schinken-Käse-Toast mit holländischem Gouda) oder Bitterballen aka panierte Rindfleischbällchen – um nur ein paar zu nennen. Damit es authentisch bleibt, kommen viele der Zutaten direkt aus Holland. Unbedingt probieren: die hausgemachte Appeltaart!
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Koffie Dutch Café | Landstraßer Hauptstraße 8, 1030 Wien
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DI-SA
Portugal: Nata Lisboa
Wer kennt die kleinen portugiesischen Blätterteig-Puddingtörtchen namens Pastel de Nata? Wenn du das Feingebäck authentisch wie in seiner Geburtsstadt Lissabon probieren möchtest, dann schau doch mal bei Nata Lisboa im 3. Bezirk vorbei. Kombiniert mit der cremigen Füllung sind die knusprigen Teilchen ein wahres Fest für deinen Gaumen – sowohl für Naschkatzen als auch für Fans von pikanten Snacks.
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Nata Lisboa | Landstraßer Hauptstraße 65/6b, 1030 Wien
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MO-SA
Italien: Monte Ofelio
Zugegeben: Das Monte Ofelio ist keine klassische Bäckerei. Mehr ein Feinkostladen inklusive Bar im Stil einer italienischen Salumeria, in dem die Brüder Dario und Luca Formisano ihre liebsten Speisen und nachhaltig produzierte Lebensmittel aus bella Italia unters Volk bringen. Warum wir sie dennoch hier erwähnen? Weil sie einfach die besten Cornetti der Stadt machen.
Also komm nicht zu spät, denn die Teile sind heiß begehrt, und das unserer Meinung nach völlig zu Recht. Es handelt sich hier nämlich nicht einfach nur um stinknormale Croissants, sondern um Cornetti con crema, also gefüllt mit feinster Vanillecreme. Ab und zu sind sogar ein paar mit Schokofüllung mit dabei. Die perfekte Gönnung dazu: ein klassischer italienischer Espresso. Achtung: In der Location im 2. Bezirk gibt’s die Teile nur samstags, im Lokal im Ersten Montag bis Freitag.
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Monte Ofelio | Obere Augartenstraße 70, 1020 Wien
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DO–SA
Israel: Shefa Markt & Restaurant
Shefa Markt heißt dieser koschere Supermarkt im Zweiten. Das Besondere: Weil das Geschäft vom VBJ – Verein Bucharischer Juden unterstützt wird, bekommen hier auch weniger gut betuchte Mitglieder der jüdischen Gemeinde Zugang zu leistbarer koscherer Nahrung und insbesondere zu koscherem Fleisch. Zum Markt gehört aber nicht nur eine eigene Fleischerei, sondern auch eine köstliche Bäckerei, in der du erstklassige israelischen Spezialitäten kaufen kannst. Die koschere Auswahl reicht von Bagels über Croissants bis zu Burekas, Malawach oder Pralinentäschchen und natürlich Brot. Wenn nicht gerade Lockdown ist, kannst du hier übrigens auch frühstücken.
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Shefa Markt & Restaurant | Heinestraße 24, 1020 Wien
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SO-FR
Türkei: Kamelya Cafe
Das türkische Kamelya Cafe beim Brunnenmarkt entführt dich und deine Geschmacksnerven in einen orientalischen Kurzurlaub. Hier hast du im wahrsten Sinne des Wortes die Qual der Wahl – die Auswahl an süßen und pikanten Snacks, Feingebäck und türkischen Desserts kann sich echt sehen lassen. Hier bekommst du Simit, Kol Böreği mit Käse, Spinat oder Fleisch, Pide mit Spinat, verschiedenste Baklava, Kadayif und jede Menge süße und salzige Kekse. Du kannst hier sogar ganze Torten für diverse fröhliche Anlässe bestellen.
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Kamelya Cafe | Brunnengasse 74/3, 1160 Wien
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täglich
England: Café Little Britain
Dass Brit*innen gerne Tee trinken, ist nichts Neues. Dass zur klassischen Teestunde auch eine ordentliche Portion Gebäck gehört, ebenso wenig. Und als begeisterte Besucher*innen des Café Little Britain in der Engerthstraße wissen wir, wo es eine ausgezeichnete Auswahl an passenden Süßspeisen gibt. Lange Rede, kurzer Sinn: Hier kannst du hervorragende Scones, Cupcakes, Pancakes, Muffins, Brownies und verschiedenste Kuchen und Torten – auf Bestellung sogar im Ganzen – abstauben. Die perfekte Krönung: eine Tasse oder besser gesagt ein Becher Tee to go. You’re welcome!
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Café Little Britain | Engerthstraße 249/253, 1020 Wien
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MI-SO
In unserer Liste Internationale Küche in Wien findest du noch viele weitere Kulinariktipps aus der ganzen Welt. Zum Beispiel Empfehlungen, wo du in Wien tolle französische Köstlichkeiten oder italienische Schmankerl bekommst.
