Die besten Cheesecakes in Wien

Auch das Café The Truth mit Niederlassungen in der Nußdorfer Straße und in der Wollzeile hat sich mittlerweile einen Namen in der 1000things Redaktion gemacht, wenn es um köstlichen Cheesecake in Wien geht.

Das gute Stück ist hausgemacht und kommt entweder klassisch oder in ausgefalleneren Varianten wie zum Beispiel mit Nüssen oder Schoki im Gepäck daher. Ganz ehrlich: Uns schmeckt die „nackige“ Version hier immer noch am besten. Die Cremigkeit ist kaum zu überbieten!

Zugegeben: Das Crème de la Crème taucht in sehr vielen unserer Artikel zum Thema süßen Naschereien in Wien auf. Aber völlig zu Recht! In der charmanten Pâtisserie im Achten entstehen nämlich jede Menge gute Sachen. Von französischen Kreationen wie Baiser und Macarons über eine große Auswahl an Kuchen und Torten bis hin zu saisonalen Kreationen, Frühstück und belegten Broten.

Und auch beim Thema Cheesecake lässt sich die Konditorei nicht lumpen. Das Beste: Ihr müsst euch nicht mit ein paar Stücken zufriedengeben, sondern könnt direkt eine Torte im Ganzen bestellen. Im Falle des Cheesecakes mit Cream-Cheese-Creme, doppelt gebackenem Mürbteigboden und Mango-Maracuja-Spiegel zahlt sich die Investition definitiv aus. Ihr bekommt aber immer wieder auch andere Cheesecake-Varianten.

• Mehr lesen: Unsere liebsten Konditoreien in Wien

Die Café-Konditorei Brass Monkey ist in ganz Wien berühmt für ihren tollen Kaffee, aber auch für die vielen Mehlspeisen, die es hier gibt. Wir lieben die bunten, saisonalen Cupcakes und die Croissants, aber auch vom Cheesecake lassen wir uns immer wieder gerne vom Hocker hauen.

Und weil das Brass Monkey sowohl das Cupcake- als auch das Cheesecake-Game richtig gut drauf hat, kommt der Cheesecake hier nicht in Tortenform, sondern getarnt in Cupcake-Optik daher. Aber keine Angst, das außergewöhnliche Design will keineswegs vom Geschmack ablenken, denn der ist hervorragend!

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Habt ihr schon mal an einem Cheesecake-Tasting teilgenommen? Na dann wird’s aber höchste Zeit! Möglich macht’s das Marriott Hotel im 1. Bezirk, das an ausgewählten Terminen im Jahr eine riesige Verkostung veranstaltet. In der Vergangenheit waren spannende Sorten wie Cheesecake à la Manner mit Mannerschnittenstückchen, Schoko-Marille, Powidl oder Topinambur-Sanddorn dabei. Alle Kuchen sind vom Pâtisserie-Team des Hotels hausgemacht.

Wenn ihr euch die lange Schlange vor dem Marriott am Tag der Verkostung nicht antun wollt, könnt ihr jederzeit beim Cheesecake Corner im Garten Café vorbeischauen und euch Spezialitäten wie Oreo- oder schräge Sorten wie Nutella-Soletti-Cheesecake gönnen. Um den Termin vom nächsten Tasting nicht zu verpassen, behaltet ihr am besten die Social-Kanäle des Hotels im Auge.

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Apropos ausgefallene Cheesecakes: Im indischen Restaurant In-Dish bekommt ihr nicht nur erstklassige moderne Küche aus Indien, sondern auch das perfekte Dessert. Und zwar findet ihr auf der Karte keinen geringeren als den Gulab Jamun Pistachio Cheesecake.

Dabei handelt es sich um eine Mischung aus New York-Style Cheesecake und Grießbällchen mit Rosenwasser-Infusion. Eine Kombination, die alle Cheesecake-Fans mal probieren sollten. Wenn ihr schon mal hier seid, empfehlen wir euch ganz dringend, vor dem Cheesecake noch eines der genialen Currys zu probieren.

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Saisonale Cheesecake-Variationen aus der hauseigenen Go Sweet Bakery locken uns ins Café Siebenstern. Am liebsten wollen wir alles gleichzeitig ausprobieren. Am besten schmeckt uns der klassische New York Cheesecake mit wechselnden Toppings, der obendrein auch noch glutenfrei ist.

Mit dem Roasted Coconut Cheesecake gibt es aber auch eine vegane Variante. Ihr seht schon: Hier werden alle Cheesecake-Geschmäcker bestens versorgt. Mit etwas Glück bekommt ihr obendrein auch noch einen der schönen Plätze an der großen Fensterfront.

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Das Vogel Kaffee im Zweiten ist nicht nur für den ausgezeichneten Kaffee weit über die Grenzen des Bezirks hinaus bekannt. Süßes Aushängeschild sind definitiv die hausgemachten Cheesecakes, die immer wieder in unterschiedlichsten Sorten frisch vor Ort gebacken werden. Unser Favorit – wenn auch eine richtig deftige Version – ist der Brownie Cheesecake. Achtung, Suchtgefahr!

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Cheesecake alleine ist ja schon sehr schön und sehr gut. Zu Cheesecake mit süßer Begleitung on top sagen wir natürlich auch nicht Nein. Beim Cheesecake, den das Treu am Platzl im Programm hat, sind wir aber ganz besonders hellhörig geworden.

Die hiesige Variante kommt nämlich nicht einfach so auf den Teller, das wäre doch viel zu einfach. Um dem Cheesecake noch die süße Krone aufzusetzen, tischt ihn euch das Team hier in Kombination mit einem ausgezeichneten Zwetschgenragout auf. Eine Wucht!

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Eis am Stil war gestern, Cheesecake am Stil ist das Hier und Jetzt! Genau das und viele köstliche Süßspeisen mehr erwarten euch in der Bäckerei Hana, die primär eigentlich für die zahlreichen tollen Baklava-Variationen bekannt ist. Dass das Hana ein echtes Allround-Lokal ist, zeigt sich dann spätestens am Morgen, denn die Location eignet sich auch wunderbar fürs Frühstück.

• Mehr lesen: Das beste Baklava in Wien

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Nein, wir haben uns nicht vertan. Es gibt tatsächlich ein Steakhouse in Wien, das nicht nur High-End-Steaks, sondern auch einen Cheesecake zum Niederknien im Sortiment hat. Das Restaurant Dstrikt im Luxushotel The Ritz-Carlton, Vienna tischt euch den hauseigenen Dstrikt Cheesecake zum Teilen auf – entweder für ein bis zwei, oder in der XXL-Variante für sechs bis acht Personen.

• Mehr lesen: Die besten Steak-Restaurants in Wien

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Den Namen hat das coole Café Telegraph von der Location, die vorher hier in der Garnisongasse angesiedelt war – nämlich von einem Postamt. Heute erwartet euch in dieser Wiener Lokalperle nicht nur äußerst ansehnliches Interior Design, sondern auch eine tolle Auswahl an Essen und Trinken.

Da dürfen natürlich auch Mehlspeisen nicht fehlen und der Cheesecake im Telegraph ist einer unserer Favoriten in ganz Wien. Im Sortiment findet ihr den klassischen New York Cheesecake. Daneben gibt es oft auch saisonale Optionen, wie zum Beispiel Kürbis-Cheesecake im Herbst oder fruchtige Varianten im Sommer.

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