Kulinarik

Schöne Gin-Bars in Wien

Gin und generell Gin-Tonic erobert die Wiener Gastro-Szene wie im Sturm. Jeder liebt das In-Getränk, das einen gewissen Lifestyle zu verkörpern scheint. Wir haben uns einmal umgesehen, wo es in Wien überall die Wacholder-Spirituose zu trinken gibt und sind auf so einige Locations gestoßen, die ihr unbedingt besucht haben solltet.

Marie Amenitsch Aktualisiert am 05.01.2020

Gin beziehungsweise Gin-Tonic besitzt mittlerweile absoluten In-Charakter – jeder scheint die Wacholder-Spirituose zu lieben. Wir haben uns auf die Suche nach jenen Adressen in Wien gemacht, die einen Gin-Genuss der Extraklasse versprechen. Viel Spaß beim Ausprobieren unserer liebsten Gin-Bars in Wien!

Das Torberg

Ein absoluter Klassiker unter den Gin-Bars in Wien ist mit Sicherheit das Torberg. Die Fassade der Bar ist rustikal, das Innere urig. Bei über 450 Gin-Sorten aus aller Welt und 23 verschiedenen Tonics glitzern die Augen der Gin-Tonic-Fans. Dafür hat man aber auch die Qual der Wahl. Theoretisch könntet ihr im Torberg über 28 Jahre lang jeden Tag eine andere Gin-Tonic-Kombi probieren. Worauf wartet ihr noch?

Strozzigasse 47, 1080

Bestens-Bar

In der Bestens-Bar habt ihr die Wahl zwischen 22 Gin-Sorten und zehn Tonics und verschiedenen Aroma-Einlagen zum selber Kombinieren. Die Bar liegt zentral am Spittelberg, im wunderschönen 7. Bezirk. Pssst, neben der Gin-Auswahl haben es uns die Flammkuchen angetan. Diese bekommt ihr bis spät in der Nacht. Wir sind der Meinung, eine gute Begleitung zum Gin.

Burggasse 23, 1070

Hotelbar im Motel One Wien-Westbahnhof

Eine der wohl stilvollsten Locations für euren Gin-Genuss in Wien wäre mit der Hotelbar im Motel One Wien-Westbahnhof gefunden. Sieben Jahre nach seiner Eröffnung wurde das erste Motel One Österreichs nämlich vollkommen umgestaltet und erstrahlt seit letztem Jahr in urbanem Licht. Die Drinks stehen dem Interieur an Coolness um Nichts nach und auf der Gin Karte stehen neben fünf eigens kreierten Signature Gin & Tonics auch über 40 Gins aus ganz Europa zur Auswahl. Der preisgekrönte Wiener Barkeeper Kan Zuon, den ihr vielleicht aus der The Sign Bar kennt, kümmerte sich darum, dass für jede Geschmacksvorliebe auch die richtige Gin Tonic Kombination gefunden wird. Trommel eure Lieblingsmenschen zusammen und gönnt euch in entspannter Atmosphäre einen super Abend bei köstlichen Drinks.

Europaplatz 3, 1150

Für jeden Geschmack den richtigen Gin Tonic | (c) Motel One

Addicted to Rock Bar & Burger

Unter dem Motto „einen gelungen Abend kriegen wir schon Gin“ verwöhnt euch das Addicted to Rock am Getreidemarkt mit über 600 verschiedenen Gin-Kombinationen. Hier habt ihr nämlich über 60 Gin- und 10 Tonic-Sorten zur Auswahl, die ihr kreuz und quer miteinander kombinieren könnt. Solltet ihr mit den vielen Möglichkeiten ein wenig überfordert sein, so könnt ihr gerne einen der bemühten Mitarbeiter oder Mitarbeiterin nach einer Empfehlung fragen, die garantiert zu euch passt. Die Gin-Auswahl wird regelmäßig erweitert. Jeden Monat gibt es einen Gin des Monats, den ihr zu einem Spezialpreis genießen könnt. Das Lokal überzeugt allerdings nicht nur mit seinen erstklassigen Gin-Kreationen, sondern vor allem auch als vielfältige Lokalperle aufgrund der hier ausgestellten Kunst, der erstklassigen Burger und des rockigen Charmes. Na dann bleibt nur noch eins zu sagen: It’s Gin o’clock!

Getreidemarkt 11, 1060

SLUbar

Das Sortiment der äußerst stilvollen SLU Bar in Döbling umfasst ein großartiges Angebot von über 282 verschiedenen Gin-Sorten und 44 Tonics. Getränkekarte im eigentlichen Sinn gibt es hier nicht, denn der Barbetreiber persönlich nimmt sich der Beratung seiner Gäste an und fragt nach den Vorlieben und gewünschten Geschmacksrichtungen. Egal ob fruchtig, herb, frisch, würzig, zitrus- oder kräuterlastig: Inhaber Nikolaus Slupetzky findet garantiert für jede*n das perfekte Getränk – und für jeden Gin den passenden Tonic.

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SLUbar | Billrothstrasse 31, 1190 Wien
MO-SA
www.slubar.at

French Restaurant

Das Flatschers Restaurant hat einen neuen Anstrich verpasst bekommen und heißt nun French. Bekannt ist es für seine Burger und Steakspezialitäten, es warten zudem 70 Gin- und sechs Tonic-Sorten darauf, gekostet zu werden. Wie mittlerweile so einige Lokale in Wien, hat sich auch das French primär dem Gin und Tonic Water verschrieben. Sparfüchse aufgepasst: Zwischen 23 und 0 Uhr wird hier die Blaue Stunde des Gin ausgerufen, in der man zwei Gin du jour & Tonic zum Preis von einem bekommt. Hier könnt ihr herzhaftes Essen und ausgezeichnete Getränke in lauschiger Atmosphäre genießen. Auch das Service überzeugt. Ein schönes, kleines Stückchen Paris mitten im Herzen von Neubau.

Kaiserstraße 121, 1070

The Sign Lounge

2015 und 2016 räumte die Sign Lounge bei den Mixology Awards den Preis für die beste österreichische Bar ab. Und sie darf auch bei den besten Gin-Bars in Wien nicht fehlen. Die Drinks genießt man in gehobener Wohnzimmeratmosphäre. Die Auswahl der Drinks reicht von Klassikern bis hin zu sehr extravaganten Cocktails mit einfallsreichem Twist und ab und an sogar mit interaktiven Elementen. Es empfiehlt sich, ein paar Tage im Voraus zu reservieren und besonders für Wochenenden noch etwas früher, denn diese Lounge ist schon lange kein Geheimtipp mehr.

Liechtensteinstraße 104-106, 1090

Heuer

Auch das Heuer am Karlsplatz begeistert mit einer breiten Palette an Spirituosen. Bei einer Auswahl von über 350 erlesenen Spirituosen und 25 Gin-Sorten kommen Drink-Liebhaber und Liebhaberinnen sicher auf ihre Kosten. Im Sommer ist die schicke Heuer-Terrasse die perfekte Location, um sich in Zentrumsnähe mit Freunden bei gutem Essen und Trinken einen schönen Abend zu machen und sich so garantiert einmal mehr in Wien zu verlieben. Aber auch im Winter sitzt man bei Musik drinnen sehr angenehm.

Treitlstraße 2, 1040

Kussmaul

Wer sich etwas gönnen möchte, ist im Kussmaul gut aufgehoben. Vom Mühlviertel nach Berlin oder umgekehrt – hier kann man sich durch ein überschaubares, aber vorzügliches und gut ausgewähltes Sortiment von 30 Gins trinken. Preise rangieren von 7,50 Euro bis 15,50 Euro. Die Symbole vor den jeweiligen Sorten kennzeichnen ob der Gin aus biologischem Anbau stammt oder nachhaltig hergestellt wurde. Nebenbei gibt es auch das passende, hauseigene Tonic dazu. Neben der Bar gibt es zudem Bistro, Restaurant, Patisserie und hängende Kräutergärten. Wir schätzen den edlen Charme, den das Lokal verströmt und finden, dass das Kussmaul garantiert eine der besten Gin-Bars in Wien ist.

Bäckerstraße 5, 1010

Puff

Ja, der Name war früher einmal Programm. Die Betreiber der Bar dachten sich: Wieso nicht einfach gerade heraus die Dinge beim Namen nennen? Jetzt kann man in Wien im Puff tolle Cocktails trinken. Das Lokal selber sieht sehr hip aus. Die vielen Nischen und Séparées erinnern an die Vergangenheit und machen das Lokal gemütlich verwinkelt. Über allem schweben Lampen, die an überdimensionale Marshmallows erinnern.

Girardigasse 10, 1060

Vinogin Bar

Worauf sich diese Bar spezialisiert hat, ist nicht schwer zu erraten. An sich ist das Vinogin von außen etwas unscheinbar als Gin Bar in Wien, aber die vielen Wein- und vor allem Gin-Flaschen in der Auslage sind definitiv ein Hingucker. Die Möbel aus dunklem Holz und Leder und die nackten Ziegelwände verleihen der Bar eine gemütliche Atmosphäre. Mit ihrem Sammelpass laden die Betreiber dazu ein, sich einmal weg von den Gin-Klassikern und hin zu neuen, unbekannten Herstellern zu wenden: Nach zehn verschiedenen probierten Gins geht der elfte aufs Haus. Zu Wein und Gin darf man sich hier Zigaretten genehmigen. Nichtraucher haben keinen eigenen Bereich.

Fleischmarkt 28, 1010

Moby Dick

Zum Abschluss haben wir noch ein besonderen Gin-Bar-Schmankerl für euch parat. In der Moby Dick Bar werdet ihr auf zweierlei Art verwöhnt. Die Bar nennt sich nicht umsonst Cocktailbar und Eatery.
Der Name Moby Dick kommt zudem nicht von ungefähr, denn der Besitzer, Barkeeper und das Mastermind hinter der leider kürzlich geschlossenen Bar, namens Botanical Garden, heißt Sammy Walfisch. Das Motto der Bar bewusst: No waste – just taste.
Gin gibt es außerdem in vielen ausgefallenen Kreationen. Oder wisst ihr was sich hinter Walspeckjäger Tonic verbirgt? Rausfinden könnt ihr es montags bis donnerstags zwischen 18 bis 2 Uhr morgens sowie an Freitagen und Samstagen von 18 bis 3 Uhr morgens.

Neustiftgasse 26, 1070

Genießt euren Besuch in einer der köstlichen Gin Bars in Wien! Ihr seid genau wie wir gerne am Ausprobieren und stets auf der Suche nach neuen Locations? Dann schaut bei unseren liebsten Cocktailbars in Wien vorbei.