Das europäische Eis des Jahres 2023 kommt aus Österreich
“Apfelstrudel-Eis” ist die europäische Eissorte des Jahres. Von 24. bis 31. März 2023 findet dazu eine Schwerpunktwoche in den heimischen Eissalons statt.
Erstmals Temperaturen um 20 Grad bedeuten vor allem eines: Die Eissaison ist offiziell eröffnet. Welche Sorten dann ins Stanitzel kommen, darüber lässt sich herrlich streiten. Sollen es Klassiker wie Schoko und Erdbeere sein oder doch lieber etwas Ausgefalleneres wie Feta-Kürbiskernöl? Vielleicht entscheidet ihr euch aber auch für die offizielle europäische Eissorte des Jahres: In diesem Jahr wurde Österreich eingeladen, die Kreation der Eissorte zu übernehmen. Geworden ist es das “Apfelstrudel-Eis”, das die heimische Mehlspeise ins Rampenlicht rückt. Da wundert es kaum, dass die Kreation auch das österreichische Eis des Jahres 2023 ist.
Eiswochen im März und Mai
Wer sich den gefrorenen Strudel selbst zu Gemüte führen will, hat in den nächsten Tagen gute Chancen dazu: Mit dem heutigen “Tag des handwerklich erzeugten Speiseeises”, der in Europa seit 2012 am 24. März begangen wird, startet die erste „Eiswoche“ des Jahres: Bis 31. März findet in den Eissalons des Landes ein Schwerpunkt zum Apfelstrudel-Eis statt. Eine zweite Eiswoche geht von 1. bis 7. Mai 2023 über die Bühne. Alle Kinder (und Junggebliebenen) kommen zudem von 26. Juni bis 9. Juli 2023 auf ihre Kosten: Im Rahmen der Kinder-Eiswochen stehen Sorten wie Einhorn, Popcorn oder Schlumpf auf der Speiseeis-Karte.
Im vergangenen Jahr habt ihr im Rahmen der 1000things Awards die besten Eissalons in ganz Österreich gewählt. Wo es das beste Eis in Wien gibt, verraten wir euch ebenfalls gerne.
