Die besten Lokale für Frühstück in St. Pölten
Ob nur ein schneller Kaffee zum Mitnehmen oder ein ausgedehntes Frühstück mit frisch gebackenem Brot und knusprigen Croissants – in St. Pölten ist garantiert für alle was Passendes dabei. Wir verraten dir die besten Adressen zum Frühstücken für einen gelungenen Start in den Tag.

Ja, wir wissen’s: St. Pölten ist nicht gerade als beliebtes Ausflugsziel bekannt. Ganz im Gegenteil: Wer in St. Pölten landet, halt wohl leider den letzten Zug verpasst, heißt es oft spöttisch. Denn Niederösterreichs Landeshauptstadt wird vor allem von jenen, die aus Wien kommen, gerne mal als Provinznest belächelt. Völlig zu Unrecht, wie wir finden. Die Stadt an der Donau hat schließlich einiges zu bieten. Aber manchmal muss man eben ein wenig hinter die barocken Fassaden blicken, um das wahre Potenzial zu entdecken. Und wer weiß, vielleicht wartet dort der perfekte Frühstücksspot, der auch die größten Skeptiker*innen umstimmen wird.
- Lieblinge 2024
Café Emmi
Von wegen Provinz! Das Café Emmi liegt nur einen Katzensprung vom St. Pöltner Rathausplatz entfernt, könnte aber ohne Weiteres auch als hippes Lokal im siebten Wiener Gemeindebezirk durchgehen – nämlich nicht nur vom Interior her, sondern vor allem auch, was die Speisekarte angeht: Da kommen Sauerteigbrot von Joseph Brot genauso auf den Frühstückstisch wie vegane Kreationen, dazu wird der köstliche Kaffee aus der St. Pöltner Rösterei Felix kredenzt.
Außerdem gibt es täglich wechselnde Verlockungen aus der hauseigenen Patisserie – von österreichischen Nachspeisen-Klassikern hin zu exquisiten französischen Desserts. Unser Tipp also: Halt dir ein bisschen Platz im Magen frei, um nach dem Frühstück noch ein Stück Kuchen oder Torte zu probieren. Oder komm zum Nachmittagskaffee dann einfach noch ein zweites Mal im Café Emmi vorbei!
Was das Café Emmi ausmacht:
- auch vegane Optionen
- Kuchen und Torten aus der hauseigenen Patisserie
- täglich wechselnde Specials
Was es kostet:
- Frühstücks-Sets: ab 4,10 €
- Cappuccino: 4,60 €
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Café Emmi | Linzerstraße 1, 3100 St. Pölten
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täglich
Schau.Spiel
Wer schon einmal in der Wachau unterwegs war, ist mit hoher Wahrscheinlichkeit früher oder später im Wellen.Spiel gelandet. Die beliebte Location in Krems ist Vinothek, Restaurant und Bar in einem. Seit einigen Jahren haben die Betreiber*innen vom Wellen.Spiel auch ein Lokal in St. Pölten: das Schau.Spiel an einer der besten Adressen der Stadt. Direkt am Rathausplatz gelegen ist das Café mit stylisch-modernem Ambiente der ideale Ort für alle, die kreative Gerichte schätzen. Jede Kreation der umfangreichen Speisekarte ist garantiert nicht nur für den Gaumen, sondern auch für das Auge ein Highlight – 100 Prozent instaworthy!
Was das Schau.Spiel ausmacht:
- zentrale Lage in der Innenstadt
- modernes Ambiente
Was es kostet:
- Deluxe Frühstück für zwei: 30 €
- Schnittlauchbrot 7,50 €, Avocado Toast: 13,50 €
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Schau.Spiel | Rathausgasse 1, 3100 St. Pölten
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täglich
Das Alfred
Das Alfred ist der perfekte Ort für alle, die das Frühstück mit einer Prise Urlaubsfeeling kombinieren möchten. Es handelt sich nämlich um die Rooftop Bar, das sogenannte Sundeck, des Hotels direkt neben dem VAZ St. Pölten (Festivalfans kennen das VAZ bestimmt von Frequency & Co.). Man ist also etwas weiter weg vom Zentrum und muss auf einen Ausblick auf die Altstadt verzichten, aber keine Sorge, es gibt eine mindestens genauso eindrucksvolle Alternative: den Panoramablick auf den Ötscher! Morgens unter der Woche kannst du dich hier also bei atemberaubendem Ausblick und entspannter Atmosphäre durch das reichhaltige Frühstücksbuffet kosten, am Wochenende bleibt das Frühstück leider nur den Hotelgästen vorbehalten.
Was Das Alfred ausmacht:
- Frühstück MO–FR: 6–10 Uhr
- am Wochenende nur für Hotelgäste
- Dachterrasse mit Blick auf den Ötscher
Was es kostet:
- Frühstücksbuffet 11,50 €

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Das Alfred | Rödlgasse 11, 3100 St. Pölten
Café Schubert
Das Schubert ist genau genommen nicht nur ein Café, es ist vielmehr so etwas wie eine Institution im Herzen der Altstadt. St. Pölten ohne Schubert ist einfach nicht denkbar. Das Café ist wie eine Reise in die Vergangenheit, hat aber trotzdem den Bezug zur Gegenwart nicht verloren. Hier trifft traditionelle Wiener Kaffeehauskultur auf moderne Einflüsse. Auf einem Tisch wird ein Verlängerter schwarz getrunken und die aktuellen Tageszeitungen mit Zeitungshalter gelesen, direkt daneben treffen sich Studis zum Lernen beim veganen Brunch.
An warmen Tagen lädt zudem der gemütliche Gastgarten direkt in der Fußgängerzone zum Verweilen ein. Hier lässt es sich gut den ganzen Tag aushalten, zum Glück gibt es neben der Frühstückskarte auch eine beachtliche Auswahl an Mittagssnacks und Abendessen.
Was das Café Schubert ausmacht:
- Tradition trifft Moderne
- Tageszeitungen vor Ort
- Gastgarten in der Fußgängerzone
Was es kostet:
- Hausgemachtes Granola ab 6,40 €
- klassische Schubert-Frühstück: ab 12,50 €
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Café Schubert St. Pölten | Herrenplatz 1, 3100 St. Pölten
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täglich
Café Hager
Die Bäcker*innen im Café Hager wissen, was es für ein gutes Frühstücksbrot braucht. Schließlich wird in der hauseigenen Backstube schon seit 1907 alles von Natursauerteigbroten über Dinkelweckerl bis hin zu Croissants in reiner Handarbeit hergestellt, ganz ohne Fertigmischungen oder Tiefgekühltes. Hier treffen laut Eigenangabe „Handwerk und Leidenschaft aufeinander“ – und das schmeckt man! Kein Wunder also, dass es mittlerweile mehrere Filialen gibt. Wir können die in der Altstadt besonders empfehlen, die ist ideal für ein entspanntes Frühstück mitten in der belebten Fußgängerzone. Und noch ein Tipp: Unbedingt auch die hausgemachte Marillenmarmelade probieren. Die ist auf dem warmen Gebäck direkt aus dem Ofen wahrlich ein Gedicht.
Wer sich noch eine Portion Hager-Brot mit nach Hause nehmen möchte, dem sei außerdem die Filiale am St. Pöltner Hauptbahnhof empfohlen. Im Laden „Gutes von Gestern“ gibt es Brot und Backwaren vom Vortag, die aber bestimmt immer noch genauso schmackhaft sind, um bis zu 60 Prozent günstiger.
Was das Café Hager ausmacht:
- täglich ofenfrisches Brot aus der hauseigenen Backstube
- Handwerk trifft hier auf Leidenschaft
- Backwaren vom Vortag zum Mitnehmen
Was es kostet:
- Cappuccino: 4,50 €
- Bäckerfrühstück 6,90 €

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Café Hager | Wiener Straße 3, 3100 St. Pölten
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MO–SA
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Cinema Paradiso
Ja, okay, streng genommen ist das Paradiso keine Frühstückslocation, sondern ein Programmkino. Aber zu unserer Verteidigung, was viele nicht wissen: Man kann in der Bar des Kinos auch fantastisch frühstücken. An Sonn- und Feiertagen gibt’s obendrein das „Cinema Breakfast“, das ist ein ganz besonderes Highlight für Film- und Frühstücksfans. Hier wird man mit italienischem Espresso und diversen Frühstücksangeboten nicht nur kulinarisch verwöhnt, sondern bekommt auch noch einen spannenden Film dazu serviert. Am Programm stehen im Paradiso ausgezeichnete Filme aus Österreich und dem Rest der Welt, aber auch US-Independents oder Festivalhits. Kurz: Ein Besuch lohnt sich.
Was das Cinema Paradiso ausmacht:
- Kino & Frühstückscafé in einem
- immer an Sonn- & Feiertagen
Was es kostet:
- Wiener Frühstück: 8,90 €
- All-you-can-eat-Frühstücksbuffet: 16,90 €
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Cinema Paradiso | Rathausplatz 14, 3100 St. Pölten
Café Palais Wellenstein
Das Café im Palais Wellenstein vereint Geschichte und Genuss in einzigartigem Ambiente des 18. Jahrhunderts. Früher residierte hier die Gräfin von Wellenstein, heute kann man sich in den prunkvollen Empfangshallen durch die zahlreichen Köstlichkeiten auf der Frühstückskarte schlemmen. Hausgemachte Mehlspeisen, belegte Brötchen und vegane Optionen sorgen dafür, dass hier wirklich alle auf ihre Kosten kommen. Besonders empfehlenswert: das Deluxe-Frühstücksbuffet an jedem ersten Sonntag im Monat.
Was das Café Palais Wellenstein ausmacht:
- fürstliches Ambiente
- am ersten Sonntag im Monat Deluxe-Frühstück
- hausgemachte Mehlspeisen
Was es kostet:
- Palais Frühstück für zwei Personen: 32,90 €
- Wiener Frühstück 7,90 €
- veganes Frühstück 11,90 €
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Café im Palais Wellenstein | Wiener Straße 27, 3100 St. Pölten
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MO-SA