Guide Michelin 2025: Das sind Wiens Sternerestaurants
Der internationale Gourmet-Guide Michelin hat wieder seine Sterne verteilt. In Wien darf sich neben dem Restaurant Amador nun auch das Steirereck über die Höchstwertung von drei Sternen freuen. Wir geben euch einen Überblick über die Wiener Sternerestaurants.
Am Dienstag hat Michelin wieder Restaurants im ganzen Land mit Sternen ausgezeichnet. Insgesamt dürfen sich 82 Restaurants über einen, zwei oder drei Sterne freuen. Die letzte Ausgabe des Guide Michelin für ganz Österreich erschien übrigens bereits vor 16 Jahren. Wir haben die Wiener Restaurants unter die Lupe genommen und geben euch einen Überblick über die Restaurants mit Michelin-Sternen in Wien:
Guide Michelin 2025: Die besten Restaurants in Wien
3 Sterne:
- Steirereck im Stadtpark
- Restaurant Amador
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2 Sterne:
- Silvio Nickol Gourmetrestaurant
- Mraz & Sohn
- Konstantin Filippou
- Doubek
1 Stern:
- TIAN
- Edvard
- APRON
- [aend]
- Pramerl & the Wolf
- Esszimmer – Everybody’s Darling
- Herzig
- Z’SOM
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Umweltbewusste Gastro und bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Der Guide Michelin vergab nicht nur Sterne, sondern auch die Auszeichnung „Bib Gourmand“. Die erhalten Lokale, die mit einem Top-Preis-Leisungs-Verhältnis überzeugen. In Wien können sich sechs Restaurants darüber freuen. Außerdem wurden zwei Wiener Lokale mit Grünen Michelin-Sternen geehrt. Damit weist Michelin seit 2020 auf nachhaltige Konzepte in der Gastronomie hin.
Bib Gourmand (bestes Preis-Leistungs-Verhältnis):
- MAST Weinbistro
- Meierei im Stadtpark
- Mochi
- Woracziczky
- Chez Bernard
- LOLA
Grüne Michelin-Sterne (nachhaltige Gastronomie):
- MAST Weinbistro
- TIAN
