Entdecken & Auszeit

3 nachhaltige Hotels für einen Winterurlaub in Österreich

Die Temperaturen sinken, der Duft von frischem Pulverschnee liegt in der Luft und die Vorfreude auf den Winterurlaub kitzelt bereits in den Fingerspitzen. Dass Österreich ein Mekka der winterlichen Wunderwelten ist und mit Skispaß lockt, brauchen wir euch sicher nicht erzählen. In welchen coolen und nachhaltigen Hotels ihr bei eurem Winterurlaub in Österreich unterkommen könnt, haben wir für euch recherchiert.

Nadine Pinezits Aktualisiert am 02.12.2023

Wenn der Winter in Österreich Einzug hält, erwacht nicht nur die Natur zu einem glitzernden Schneewunderland, sondern auch die Lust auf Skifahren, Winterwandern und Tagen in der weißen Pracht. Und was eignet sich besser, um all das zu erleben, als ein richtiger guter Winterurlaub? Die Auswahl an Winterhotels in Österreich ist dabei so bunt wie die Weihnachtslichter in der Wiener Innenstadt. Wir haben uns für euch jedoch auf die Suche nach nachhaltigen Unterkünften gemacht, die von konventionellen Wegen abweichen und stattdessen auf umweltfreundliche Praktiken setzen.

Lieblinge 2024

Hotel Sendlhofer’s

Bad Hofgastein gehört sicherlich zu den Orten, die im Winter am allerschönsten sind. Hier hat man nämlich nicht nur ziemlich gute Chancen auf Schnee, sondern auch ein Wahnsinns-Panorama. Mitten im Ort gelegen, ist das Sendlhofer’s eine gute Adresse für euren Gasteinurlaub. Das Hotel wurde 1928 eröffnet. Gastgeber Lukas Sendlhofer, seine Freundin Eva Goldmann und seine Schwester Martina Sendlhofer führen den Betrieb bereits in der 3. Generation. 2021 wurde das Hotel nach einem großen Umbau mit neuem Konzept wiedereröffnet. Gastfreundschaft und eine familiäre Atmosphäre werden im Sendlhofer‘s großgeschrieben. Wenn ihr hier durch die Tür spaziert, fühlt ihr euch direkt wohl.

Bei der Neugestaltung der 60 Zimmer und 16 Apartments des Hotels wurde versucht, die Geschichte des Hauses mit dem Neuen zu verbinden und auch die regionalen Einflüsse der Region einzubauen. Außerdem wurde so gut wie möglich mit lokalen Handwerksbetrieben zusammengearbeitet. Apropos lokal: Serviert wird im hoteleigenen Restaurant saisonales als auch heimisches Essen von lokalen Produzent*innen – der Slow-Food-Gedanke steht dabei im Fokus.

Wenn ihr nach Gastein kommt, dann vermutlich aus einem der beiden Gründe: Wellness oder Wintersport. Sollte letzteres der Fall sein, verspricht das Gasteinertal mit seinen vier Skigebieten sowohl Anfänger*innen als auch Profis mit rund 200 Pistenkilometern tolle Tage im Schnee. Und auch hier hört die Nachhaltigkeit nicht auf: Die Energie für die Bergbahnen werden ausschließlich aus erneuerbaren Quellen bezogen, wobei ein Teil durch eigene Photovoltaikanlagen erzeugt wird. Um Windverwehungen von Schnee zu verhindern und gezielte Schneeansammlungen an gewünschten Stellen zu ermöglichen, wurden Schneezäune installiert. Diese Maßnahme reduziert die Notwendigkeit von künstlicher Beschneiung erheblich, was wiederum den Gesamtwasserverbrauch und den Stromverbrauch über die gesamte Winterperiode verringert.

Was das Hotel Sendlhofer’s ausmacht:

familiengeführtes Wellness-Hotel mitten in Bad Hofgastein
kreative Slow Food Küche mit saisonalen Gerichten
Spa mit Saunen, Dampfbad, Infrarot, Massagen und vielem mehr
vier Skigebiete und zahlreiche andere Wintersportmöglichkeiten in der näheren Umgebung

Was es kostet:

Einzelzimmer ab 96 € pro Nacht
Doppelzimmer ab 192 € pro Nacht
Apartment ab 250 € pro Nacht

>> Mehr lesen: Unsere Top 10 Hotels im November in Österreich

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Sendlhofer’s | Pyrkerstraße 34, 5630 Bad Hofgastein
sendlhofers.com

Lieblinge 2024

Hotel Bären

Eine weitere gute Anlaufstelle für alle, die den Winter lieben: Vorarlberg. Das westlichste Bundesland Österreichs wartet im Winter nämlich mit weißer Pracht und Bergen ohne Ende auf. Wenn ihr euch für einen Wintertrip ins Ländle entscheidet, kommt ihr am besten im Hotel Bären in Mellau unter. Das traditionsreiche Hotel wurde 2015 renoviert und ganz neu gestaltet. Der für die Gegend eigentlich untypische massive Steinbau liegt mitten im Ort und von hier aus lässt sich das wunderschöne Gebiet des Naturschutzgebiets Mellental und der gesamte Bregenzer Wald in Vorarlberg mitten in den Alpen wunderbar erkunden und genießen.

Ihr könnt euch hier so richtig schön verwöhnen lassen. Das geht zum Beispiel beim regionalen und saisonalen Superfrühstück, das im Bären Deli angeboten wird. Dabei kann man jede verwendete Kaffeebohne bis auf die Plantage zurückverfolgen und Eier sowie Milchprodukte kommen von Tieren, die man mit Namen kennt. Neben lokalem Essen könnt ihr im Bären außerdem Workshops zu Imkern, Backen oder Wildkräutern machen und euch von Expert*innen wertvolles Wissen vermitteln lassen. Oder aber ihr nehmt an einem der regelmäßig stattfindenden Yoga Retreats statt und bringt Körper und Geist so richtig in Einklang.

Wofür auch immer ihr euch entscheidet, ein bisschen Spaß im Schnee darf natürlich auch nicht fehlen. Für alle, die gern auf Skiern oder Snowboard stehen, ist das Skigebiet Mellau-Damüls (mit 30 Liften und Bahnen) mit dem gratis Skishuttle in fünf Minuten erreichbar. Das Skigebiet liegt unter anderem in der Region Großes Walsertal, welches im Jahre 2000 von der UNSESCO die Auszeichnung „Biosphärenreservat“ erhielt und damit für nachhaltiges Leben und Wirtschaften steht. Zudem gilt die Gegend als besonders schneereich.

Was das Hotel Bären ausmacht:

mitten in Mellau und somit in der Kulturlandschaft Bregenzerwald gelegen
Hotel mit uralter Tradition neu und nachhaltig umgestaltet
Café Deli mit regionalem Frühstück, Espresso Bar und Coffeeshop
Sauna und Ruheraum mit Ausblick auf die Hausberge
Yogastudio mit regelmäßigen Yogakursen und Yoga-Retreats
in direkter Nähe des Skigebiets Mellau-Damüls

Was es kostet:

Einzelzimmer ab 70 € pro Nacht
Doppelzimmer ab 107 € pro Nacht
Apartment ab 107 € pro Nacht

>> Mehr lesen: Unsere liebsten Hotels in Vorarlberg

Hotel Bären Mellau | Platz 66, 6881 Mellau
www.baerenmellau.at

Hotel Taxhof

Auf einer Liste mit tollen Hotels für einen Winterurlaub darf natürlich eine Unterkunft direkt am Berg nicht fehlen. Im wunderschönen Salzburgerland könnt ihr daher am Taxhof in vergangene Zeiten inmitten ursprünglicher, unverbauter Natur eintauchen. Denn seit bald 500 Jahren liegt der Taxhof hier oben auf 1.020 Metern über dem Meer in Alleinlage inmitten der Bergwelt der Hohen Tauern. Hier seht ihr weit und breit nur verschneite Wälder, weiße Berge und weite winterliche Täler. Die Familie Unterberger, die den Taxhof leitet, hat beim Ausbau des alten Hofes mit viel Holz und Naturstoffen gearbeitet und die verschiedenen Unterkünfte mit einer schönen Mischung aus alten und neuen Möbeln eingerichtet.

Am Bauernhof, wo kein Supermarkt um die Ecke steht, gibt es frisches, saisonales Essen. Ein großer Teil der verwendeten Produkte für Frühstück und Abendessen stammt dabei aus hofeigener Landwirtschaft und von den eigenen Hühnern, Lämmern, Rindern. Außerdem gibt es selbstgemachte Marmeladen, Säfte, Honig und Schnaps. Alles, was nicht selbst produziert wird, stammt aus der näheren Region.

Gut gestärkt lässt es sich dann auch gern ein paar Stunden im Schnee auspowern. Jede Menge Pistenspaß erwartet euch in den Salzburger Skigebieten. In der Nähe des Taxhofes findet ihr zum Beispiel den Kitzsteinhorn Gletscher, die Schmittenhöhe in Zell am See oder in das Skigebiet Saalbach-Hinterglemm. Und auch der Rauriser Talschluss „Kolm Saigurn“ ist ganz nah. Hier findet ihr noch ein Stück unberührte Natur, ganz abseits des Massentourismus. Eine Schneeschuh- oder Skitour durch den romantischen Rauriser Urwald gehört bei einem Aufenthalt hier also schon fast dazu.

Was das Hotel Taxhof ausmacht:

familiengeführter Bergbauernhof mit angeschlossener eigener Landwirtschaft
hoch oben auf 1.020 Metern gelegen – sagenhafter Ausblick auf die Bergwelt
unterschiedlich gestaltete Apartments in separaten Häusern mit eigener Sauna
idealer Ausgangspunkt zum Wandern, Skifahren, Rodeln, etc.

Was es kostet:

Preis pro Nacht: ab 170 €

>> Mehr lesen: Die schönsten Baumhäuser in Österreich

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Taxhof | Hundsdorf 15, 5671 Bruck an der Großglocknerstraße
www.taxhof.at

Dieser Artikel ist im Rahmen einer redaktionellen Kooperation mit Good Travel entstanden: Du suchst noch mehr coole und nachhaltige Unterkünfte? Good Travel stellt als Vermittlungsplattform europaweit handverlesene Hotels, BnBs und Ferienhäuser vor, die ein authentisches Urlaubserlebnis garantieren und gleichzeitig einen wichtigen Beitrag für die Umwelt leisten. Vom Stadthotel bis zum Biobauernhof, vom Campingplatz bis zum Wellnessresort – das Richtige für dich und deine nächste Reise ist da garantiert mit dabei.