Diese neuen Standln werten den Naschmarkt ordentlich auf
Das Food Angebot am Naschmarkt wird in Zukunft noch um 13 weitere Stars am Wiener Food-Himmel bereichert. Wir verraten, worauf ihr euch unter anderem freuen könnt:
Die neue Markthalle am Naschmarkt bietet eine große Bühne für einige großartige Food-Spots in Wien. Dort sollen nämlich nicht mehr nur reine Produkte verkauft, sondern auch spezielle Angebote geboten werden. Das Herzstück: Die große Markttafel, an der gemeinsam gegessen werden kann. Wir stellen euch ein paar der neuen Standln vor, bei denen ihr euch mit Schmankerl eindecken könnt.
Freund*innen der guten Käseprodukte können sich über den Familienbetrieb “Käsehütte Stix” freuen, der euch mit verschiedensten Käsesorten aus Maria Taferl versorgt. Naschkatzen werden bei der Schokoladenmanufaktur “28lots” aus Wien gut mit Schoko und anderen Süßigkeiten versorgt. Kaffee und Tee gibts bei der Rösterei “RÖSTRAUM”.
Brot, Fisch, Fleisch & Unverpacktes
Natürlich ist auch für bestes Brot gesorgt – und zwar von niemand Geringerem als dem Greissler Brotzeit. Ein Upgrade der „normalen“ Semmel gibt es aber auch bei Blün. Dort wird Fisch angeboten, der unter anderem in Form einer Welsleberkässemmel daherkommt. Wer sich zur Frühstückssemmel eher Marmelade und Honig wünscht, wird sich über die Präsenz von Unverschwendet freuen.
Mit bestem Fleisch könnt ihr euch bei Waldgut eindecken, Obst & Gemüse gibt es hier im Zuge einer Kooperation von Hut & Stiel mit der Gärtnerei Bioschanze.
Gastro-Highlights am Nachschmarkt
Blumen, Sträuße und alles rund um den Garten gibts bei Dolls Gärtnerei. Auf diese lokalen Gastro-Heros freuen wir uns besonders: die neue Version des Brutal am Markts, selbst gemachten Käse von Fratelli Valentino und Fisch aus Kärnten von Mosers Wildfang.
Richtig cool: Es soll auch Raum für Kurse und Werkstätten geben, in dem ihr etwa im Brotbacken, Blumenbinden oder Obsteinkochen probieren könnt. Auch für Kinder sind Workshops geplant. Wir freuen uns zudem wahnsinnig auf die Schauküche und den begrünten Dachgarten mit Blick auf den Markt.
