So schmeckt die neue Fischstäbchenpizza von Dr. Oetker
Ein Kindheitstraum geht endlich in Erfüllung. Oder etwa doch nicht? Das Kind in uns kann sich jedenfalls nicht viel Geileres als Pizza gepaart mit Fischstäbchen vorstellen. Deshalb konnten wir nicht widerstehen und haben die brandneue Fischstäbchenpizza von Dr. Oetker probiert.
Wir von 1000things lieben ja Kulinarik-Hypes. Ganz egal ob koreanische Hotdogs aka Kordogs, diverse ausgefallene Spritzwein-Variationen oder Nutellapizza. Wir probieren kreative, essbare Trends immer gerne aus und testen sie für euch. Und genau da kommt die brandneue Fischstäbchenpizza von Dr. Oetker ins Spiel, die es seit Anfang April in diversen Supermärkten gibt – aber nur, so lange der Vorrat reicht! Ja, ihr habt richtig gelesen: Dr. Oetker hat eine Fischstäbchenpizza auf den Markt gebracht. Konkret handelt es sich bei dieser Edizione Limitata um eine Spinatpizza, gepimpt mit originalen Fischstäbchen von Käpt’n Iglo. Der klingende Name in seiner vollen Pracht: Ristorante Pizza Bastoncini di Pesce.
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Vom Twitter-Gag zur Edizione Limitata
Aber bevor’s ans Testen geht, hier ein kleiner Exkurs zur Geschichte der ominösen Kreation: Zum ersten Mal tauchte das Projekt im Jahr 2018 auf Twitter auf. Schon damals hatte eine äußerst aktive Community um Twitter-User Stullen-Andreas in einem Tweet das Fehlen einer Fischstäbchenpizza im Dr. Oetker-Sortiment bemängelt. Über die Jahre wiesen er und zahlreiche andere User*innen den Dr. Oetker-Twitter-Account immer wieder auf das Ausbleiben der Fischstäbchenpizza hin und die Hartnäckigkeit machte sich schließlich auch bezahlt: Im Februar 2022 verkündete Dr. Oetker offiziell den Release der Fischstäbchenpizza. Testemonial dafür: kein Geringerer als Stullen-Andreas höchstpersönlich!
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April, April – aber kein Aprilscherz!
Mit 1. April 2022 war es schließllich soweit: Die Ristorante Pizza Bastoncini di Pesce schaffte es als limitierte Edition tatsächlich in diverse Supermärkte in Österreich, Deutschland und der Schweiz. Zur großen Freude der Twitter-Community – wobei viele der Fischstäbchenpizza verständlicherweise auch etwas skeptischer gegenüber traten. ”Na endlich!” “Wow, wie geil!” “Das kann doch nur ein Scherz sein?!” “Das grenzt an Blasphemie!” Auch in der 1000things Redaktion und in unserem Freundeskreis fielen die Reaktionen auf die ungewöhnliche Pizza-Idee recht vielseitig aus. Wir ließen uns von den Reaktionen aber keine Sekunde aus der Ruhe bringen. Für uns stand sofort fest: Das müssen wir unbedingt probieren!
Voilà: Ristorante Pizza Bastoncini di Pesce
Und jetzt ist es endlich so weit: Was auf den ersten Blick wie ein schlechter Aprilscherz aussah, liegt nun tatsächlich vor uns. Denn Dr. Oetker war so freundlich, uns die ominöse Fischstäbchenpizza zum Probieren zur Verfügung zu stellen. Aber was ist die Ristorante Pizza Bastoncini di Pesce denn eigentlich genau? Konkret handelt es sich dabei um eine Pizza mit gewöhnlichem Ristorante-Boden. Darauf findet ihr die Standard-Pizzazutaten Tomatensoße, Käse (eine Mischung aus Mozzarella und Edamer) sowie Spinat. On top kommt dann das Herzstück beziehungsweise gleich mehrere Herzstücke: Ganze sechs originale Käpt’n Iglo Fischstäbchen verleihen der Pizza den letzten Schliff.
Auch die Zubereitung unterscheidet sich kaum von jener einer gewöhnlichen Tiefkühlpizza. Rohr vorheizen, Pizza aus dem Tiefkühlfach, auspacken und rein ins Backrohr. Je nachdem, wie knusprig und braun man das vollendete Produkte gerne haben möchte gerne auch etwas länger, als auf der Packung vermerkt. Aber das ist kein offizieller Ratschlag, sondern nur ein persönlicher Tipp. Also bitte nur auf eigene Verantwortung nachmachen.
Wundertüte für den Gaumen
Der erste Bissen war durchaus ungewöhnlich. Der Ristorante-Teig in typischer Dr. Oetker-Manier solide und knusprig – so, wie wir es gerne haben. Dann ein leichter Hauch von Käse und Spinat, der sich am Gaumen ausbreitet. Gar nicht mal so schlecht! Ein paar Milisekunden später macht sich ein Ehrengast auch geschmacklich bemerkbar: Das erste Fischstäbchenstück macht mit unserer Zunge Bekanntschaft und verpasst dem Gaumen sogleich eine deftige Ohrfeige, wie sie wohl nur der alte Seebär Käpt’n Iglo höchstpersönlich – oder vielleicht noch Will Smith – austeilen könnte. Der erste Gedanke im Unterbewusstsein: “Moment, hier stimmt doch irgendetwas nicht. Was essen wir hier eigentlich?” Dann klinkt sich die bewusste Wahrnehmung ins Geschehen ein: “Stimmt, Fischstäbchenpizza!” Und die Fischstäbchen sind auch gewohnt kräftig im Geschmack und übertünchen Spinat und Käse geschmacklich doch etwas.
Nicht Fisch, nicht Fleisch Spinat
Die weiteren Bissen gestalteten sich weniger spektakulär und weniger überraschend. Immerhin wissen wir ja schon in etwa, was uns erwartet. Gönnt man sich zwischen zwei Stücken eine kleine Pause, macht sich im Mund ein geschmackliches Sammelsurium breit: Hier ein bisschen mediterranes Gewürz, da ein bisschen Spinat, dort ein wenig Käse. Und darüber: eine große Dosis Fischstäbchen. Und diese Mischung will – zumindest in unserem Mund – nicht so wirklich harmonieren. Ganz besonders mit der Geschmackskombination aus Fischstäbchen und Käsemischung (zur Erinnerung: Mozzarella und Edamer) können wir uns nicht so recht anfreunden.
Auch, wenn uns die außergewöhnliche Kombination aus Spinatpizza und Fischstäbchen geschmacklich nicht vom Hocker hauen konnte, so hat die Pizza Bastoncini di Pesce als Sonderedition für kurze Zeit durchaus ihre Existenzberechtigung. Denn immerhin hat sie schon beim ersten Bissen diverse Kindheitserinnerungen in uns hervorgerufen. Und für ein Bisschen Nostalgie sind wir immer gerne zu haben. Auf einem Kindergeburtstag geht das gute Stück auch bestimmt als coole Attraktion durch. Zur Date Night würden wir sie dann vielleicht doch nicht unbedingt auftischen. Außer, ein*e Bodybuilder*in kommt zu Besuch. Denn dank der 50 Gramm Proteine, die in einer ganzen Pizza stecken, kommt vielleicht noch der*die eine oder andere Pumper*in auf den Geschmack. #dirtybulk
Worth the Hype? Durchaus!
Wir halten die Fischtäbchenpizza für ein kreatives Experiment, das zeigt, dass auch ein einzelner Mensch – in diesem Fall der tapfere Stullen-Andreas – etwas bewirken kann. Willensstärke, Hartnäckigkeit und Herzblut vorausgesetzt. Auch, wenn es “nur” die Sonderedition einer Pizza ist, die man sich schon immer gewünscht hat. Gleichzeitig zeigt Dr. Oetker, dass das Unternehmen durchaus immer wieder für Inputs aus der Community offen ist und auch gewagteren Pizza- und anderen Foodie-Experimenten nicht aus Prinzip aus die Tür vor der Nase zuschlägt. So geht PR!
Die Pizza Bastoncini di Pesce ist auf der einen Seite ein sehr mutiges Produkt, das in puncto Kreativität und Nostalgie durchaus punkten kann. Geschmacklich konnte uns die Pizza leider nicht so ganz überzeugen. Das heißt aber nicht, dass wir so schnell keine Fischstäbchen mehr essen werden. Nur eben vielleicht nicht in Kombination mit einer (Spinat)-Pizza, sondern sicherheitshalber getrennt voneinander. Und danach rufen wir die Mama an und plaudern über gemeinsame Kindheitserinnerungen.
Wenn ihr jetzt auf den Pizza-Geschmack gekommen seid – und das seid ihr ganz bestimmt! – und ein paar Exemplare der Pizza Napoletana probieren wollt, haben wir für euch die besten neapolitanischen Pizzen in Wien zusammengefasst. Noch mehr kulinarische Tipps aus der ganzen Welt findet ihr in unserer Liste Internationale Küche in Wien.
