Urlaub in Schladming-Dachstein: Tipps für Essen, Wandern & Hotel

Ski-Opening, Nightrace und allgemeine Pistengaudi: Mit seinem mehr als umfangreichen Pistennetz ist Schladming-Dachstein ein echter Hotspot für Wintersportfans. Doch auch im Sommer hat die schöne Region einiges zu bieten – von actionreichen Höhenflügen über traumhafte Genusswanderungen bis hin zu kreativer Almkulinarik. Wir haben uns zwei Tage lang in der steirischen Sportregion umgeschaut und zeigen euch hier, was ihr im Paradies für große und kleine Energiebündel auf keinen Fall verpassen dürft. 

Unser Hoteltipp: Falkensteiner Hotel Schladming

Wer in einer Region urlaubt, die vor Energie nur so strotzt, braucht zuallererst den richtigen Rückzugsort. Und das Falkensteiner Hotel Schladming lässt sich das auch nicht zweimal sagen. Hier könnt ihr euch voll und ganz von euren täglichen Berg- und Talabenteuern erholen und Kraft tanken. Echt praktisch: Das Hotel liegt direkt an der Planai-Seilbahn, also spart ihr euch schonmal längere An- und Abreisen sowie das lästige Parkplatzsuchen. Neben durch und durch gemütlichen Zimmern und Balkonen mit Traumblick ist das unbestrittene Highlight des Hotels der Wellnessbereich. Hier könnt ihr im Indoor- und Outdoor-Pool eure Längen ziehen, in der Saunalandschaft oder auch im Fitnesscenter nochmal richtig ins Schwitzen geraten oder euch im Ruhebereich völlig ungestört entspannen.

Und wer viel erlebt, muss gut gestärkt sein. Deshalb bietet euch das Falkensteiner schon morgens ein mehr als reichhaltiges Frühstücksbuffet, das wohl die Herzen aller Genussmenschen höher schlagen lässt. Bei Porridge, Eigerichten, frischem Obst und Gemüse sowie Müsli, Aufstrichen und Aufschnittvariationen bleiben keine Wünsche offen. Sogar Smoothies könnt ihr euch hier selbst pressen. 

Und wenn ihr dabei schon große Augen macht, solltet ihr euch unbedingt die Halbpension dazubuchen. Abends bekommt ihr dann nämlich noch ein Sechs-Gänge-Menü serviert. Vorspeisen, Salate und Suppen sind dabei wieder völlig frei am Buffet kombinierbar, beim Hauptgang habt ihr allerdings die Qual der Wahl aus drei verschiedenen Optionen – davon immer eine vegetarisch. Und weil für was Süßes immer noch ein bisserl Platz ist, gibt’s noch ein Dessert und wahlweise Käse vom Buffet. Denn der schließt ja bekanntlich den Magen. 

Wanderung zum Friedenskircherl am Stoderzinken

Laut dem ORF-Format 9 Plätze 9 Schätze ist das Friedenskircherl am Stoderzinken der schönste Platz Österreichs. Damit ist zwar eigentlich schon alles gesagt, ein bisschen wollen wir aber auch selbst über diese schöne Wanderung schwärmen. Denn die Kapelle, die hier quasi mitten im Berg verankert ist, ist ein echtes Highlight und bietet euch obendrauf noch einen wahnsinnig schönen Ausblick über das Ennstal, Gröbming und Aich-Assach. 

Wir empfehlen euch, das Auto beim Abenteuerpark Gröbming zu parken und mit dem Shuttlebus bis zur Rosemi Alm zu düsen. Die Tickets für Berg- und Talfahrt kosten 19 Euro pro Person und ersparen euch die durchaus recht kurvige und etwas engere Maut-Bergstraße nach oben. Von hier wandert ihr anfangs auf schattigen Waldwegen, bevor ihr an einem etwas schmaleren Weg direkt entlang der eindrucksvollen Felsen zum Friedenskircherl spaziert. Wichtig: Sonnencreme bereithalten, denn ab hier gibt es nur noch wenig Schatten. Und seid ihr oben angekommen, dürft ihr vor allem eines nicht vergessen: die Glocke läuten und euren erfolgreichen Anstieg gebührend feiern. Für geübte Bergfex*innen und Kraxler*innen führt der Weg dann noch weiter auf einen Klettersteig. Gehört ihr aber – so wie wir – zur Kategorie Panoramawanderer*innen, empfehlen wir euch den direkten Weg in eine der gemütlichen Hütten. Die Almjause habt ihr euch mehr als verdient. 

Die wichtigsten Infos:

• Shuttlebus: Erwachsene 19 €, Kinder bis 16 Jahre 10 €, gratis mit der Schladming-Dachstein Sommercard
• Dauer: 1 h
• Länge: 3 km
• Anstieg: 154 hm

>> Mehr lesen: So geht’s zum Friedenskircherl

Zipline am Stoderzinken 

Auf dem Stoderzinken könnt ihr nicht nur wunderbar Gipfel stürmen, sondern auch fast noch schöner wieder runterfliegen. Jep, richtig gelesen. Natürlich meinen wir damit aber keinen Sturz – bitte immer auf gutes Schuhwerk achten –, sondern die größte Zipline Europas. Auf vier parallel gespannten Drahtseilen könnt ihr hier mit euren liebsten Adrenalinsuchenden von 1.600 Metern rasant bis zum Abenteuerpark Gröbming auf 900 Meter hinuntersausen. Und das mit einer Geschwindigkeit von bis zu 115 km/h. Nichts für schwache Nerven, aber lohnt sich echt. Denn wann habt ihr schon die Gelegenheit, den Vögeln ein bisserl Konkurrenz zu machen und den Wald von oben zu sehen? Außerdem seid ihr hier wirklich gut und vor allem mehrfach gesichert und bekommt im Vorhinein auch eine Einführung von den Mitarbeitenden, worauf ihr beim Flug Acht geben sollt. Zwischendurch gibt’s übrigens auch eine kleine Mittelstation, an der ihr umgehängt werdet und euch kurz erholen könnt. 

An der Talstation angekommen, hat es sich aber noch längst nicht ausgeflogen. Optional könnt ihr euer Abenteuer mit dem Flying Coaster noch ein bisserl verlängern. Praktisch, denn der bringt euch direkt zurück zum Parkplatz des Abenteuerparks. Aber Achtung: Während euch die Zipline gemütlich und schnurstracks ins Tal bringt, werdet ihr beim Flying Coaster ganz schön durchgeschüttelt. Denn – ihr erkennt es fix schon am Namen – hier kommt echtes Achterbahn-Feeling auf. Etwa 800 Meter lang saust ihr hier in einer Höhe von drei bis zwölf Metern den Wald hinunter – und das mit einigen Auf- und Ab-Elementen und Kurven. Solltet ihr bei der Zipline also noch nicht genügend Adrenalin verspüren, ist euch hier der Kick garantiert. 

Die wichtigsten Infos:

• Zipline: Erwachsene 45 €, Kinder bis 15 Jahre 29 €, ermäßigt mit der Sommercard (Anmeldung erforderlich)
• Flying Coaster: Kombiticket Zipline-Coaster Erwachsene 63 €, Kinder bis 15 Jahre 44 €

>> Mehr lesen: Alle Infos zur Zipline am Stoderzinken

Von der Planai auf den Krahbergzinken 

Die Planai ist nicht nur das bedeutendste Skigebiet in Schladming-Dachstein, sondern auch im Sommer ein echtes Erlebnis-Eldorado. Die Planai-Seilbahn ist sogar in der Sommercard inkludiert und bringt euch täglich ab 9 Uhr gemütlich auf den Berg. Oben angekommen steht ihr dann erstmal vor der Qual der Wahl, denn an Wanderwegen mangelt es auf der Planai kaum. Steht euch der Sinn nach einer Genusswanderung ohne viele Höhen und Tiefen, dafür mit viel schöner Natur und traumhaften Ausblicken, empfehlen wir euch den Planai-Panorama-Rundweg. Der gesamte Spaziergang ist sogar kinderwagentauglich und ermöglicht euch und euren Kleinen einzigartige Blicke ins Ennstal und die Bergwelt der Schladminger und Hohen Tauern bis zum Dachstein und auf das Ramsauer Hochplateau. Außerdem erfahrt ihr auf kleinen Tafeln entlang der Wanderung Wissenswertes über die örtliche Naturwelt und die Region. Tipp: Verlängert euren Weg um 15 Minuten und holt euch den Gipfelsieg auf der Planai.

Apropos Gipfelsieg: Den Bergfex*innen unter euch legen wir den Krahbergzinken ans Herz. Dafür wandert ihr das erste Stück entlang des Planai-Pananoramawegs, zweigt dann aber ab in Richtung Krahbergsattel. Danach führt euch das erste Stück noch etwas gemütlicher durch den Wald, bevor es in etwas steileren Serpentinen hinauf zum Krahbergzinken geht. In vergleichsweise wenig Zeit erreicht ihr hier ein wirklich atemberaubendes Bergpanorama aus etwa 2.100 Metern Höhe.

Vor allem am Übergang vom Vorgipfel zum Gipfelkreuz solltet ihr jedoch trittsicher und schwindelfrei sein. Mit Vorsicht und dem passenden Schuhwerk ist es aber durchaus machbar. Solltet ihr doch etwas Höhenangst haben, bleibt ihr am besten schon am Vorgipfel stehen und genießt von hier aus die wunderschöne Aussicht ins Tal – lohnt sich auch so allemal. Für das obligatorische Gipfelkreuzfoto könnt ihr am Rückweg immer noch beim Planaigipfel vorbeischauen. 

Die wichtigsten Infos:

• Planai-Panorama-Rundweg: 40 min, 34 hm, 2,3 km
• Wanderung Krahbergzinken: 2,5 h, 380 hm, 5,5 km

>> Mehr lesen: Die Wanderung auf den Krahbergzinken auf einen Blick

Feinste Almkulinarik genießen

Natur- und Kulinarikgenuss gehen in Schladming-Dachstein Hand in Hand. Deshalb hat es sich Haubenkoch Richard Rauch im Zuge seiner Almkulinarik gemeinsam mit einigen Hütten in der Region zur Aufgabe gemacht, sommerliche Gerichte zu kreieren, in denen Tradition und Innovation miteinander verschmelzen. Diese unschlagbare Kombination passt gerade bei einer modernen Hütte wie Da Sepp auf der Planai wie der Deckel auf den Topf. Denn dieses selbsternannte Einhorn unter den Hütten ist echt alles außer gewöhnlich. Mit top Aussicht und coolen Beats wird euch hier traditionelle Alpenküche with a twist serviert. Sehr zu empfehlen: das Almkulinarik-Gericht Sepp’s Alm-Dahl mit Hühnerfilet, Kichererbsen und Käferbohnen sowie der Veggie-Salat mit hausgemachten Kaspressknödeln. 

Perfekt für den Einkehrschwung nach einer Wanderung, nach einem anstrengenden Tag im Abenteuerpark oder auch gern einfach nur so ist auch die Gröbminger Alm. Auf der 60 Quadratmeter großen Sonnenterrasse könnt ihr nicht nur den Grimming bestaunen, sondern auch feinste Schmankerl aus der Region genießen. Perfekt zum Durchkosten ist auf jeden Fall die Brettljause mit köstlichen Käse- und Fleischvariationen. Und auch das Almkulinarik-Gericht darf sich mehr als sehen lassen. Serviert werden hier geschmorte Rindsbackerl mit Specklinsen und Pilzen. Tipp: Sind Hunger und Gusto erstmal gestillt, müsst ihr unbedingt noch am Vorplatz der Almhütte vorbeischauen, denn hier wartet ein kleiner hauseigener Streichelzoo mit ganz vielen flauschigen Freunden auf euch.

Die wichtigsten Infos:

• Da Sepp: täglich geöffnet, Planaistraße 120
• Gröbminger Alm: MI–SO, Stoderstraße 171

Lust auf Bergabenteuer der besonderen Art? Dann schaut unbedingt auch auf der Schladming-Dachstein-Website vorbei und entdeckt noch mehr traumhafte Wanderungen und Ausflüge mit Einkehrschwung. 

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Die schönsten Hüttenwanderungen in Schladming-Dachstein

Noch mehr Genuss in der Steiermark

*Dieser Artikel ist in freundlicher Zusammenarbeit mit Steiermark Tourismus entstanden.