8 Heurige in und um Wien mit veganem Angebot
Veganes Schmalz, vegane Aufstriche, vegane Wurst oder pflanzliche Desserts: Wir haben Heurige und Buschenschenken in Wien und Umgebung gesammelt, die euch mit richtig guter veganer Küche verwöhnen.


Ihr wollt gemütliche Heurigen-Atmosphäre genießen, euch vegan ernähren, aber nicht auf typische Heurigenschmankerl wie Fleisch, Wurst, Käse und Co. verzichten? Wir haben ein paar Heurigen und Buschenschanken in und um Wien gefunden, die euch mit köstlichen veganen Alternativen versorgen.
Veganer Heuriger in Fels am Wagram
Wir starten mit einem komplett veganen Heurigen. Hier könnt ihr euch typische Heurigenschmankerln schmecken lassen – nur eben ohne tierische Inhaltsstoffe. Den 1. veganen Heurigen am Wagram findet ihr beim Weingut Schuster in der Kellergasse Scheibe in Fels am Wagram.
Dort versorgt euch das Team mit Spezialitäten wie veganer Winzerplatte, belegten Heurigenbroten, verschiedensten Aufstrichen und Salaten sowie hausgemachten pflanzlichen Mehlspeisen. Und vegane Weine steuert das Weingut Schuster bei.
Die Termine 2025:
- SA & SO, 17. & 18.5.2025: ab 15 Uhr
- SA & SO, 28. & 29.6.2025: ab 15 Uhr
- SA & SO, 19. & 20.7.2025: ab 15 Uhr
- SA & SO, 13. & 14.9.2025: ab 15 Uhr

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Weinbau Johannes Schuster | Kellergasse Scheibe, 3481 Fels am Wagram
Feuerwehr Wagner
In Wien gibt es zwar (noch?) keinen rein veganen Heurigen, ein paar geben sich aber immer mehr Mühe, um auch Menschen, die sich pflanzlich ernähren wollen, mit gutem Essen zu versorgen. Einer davon ist das Weingut Feuerwehr Wagner in Grinzing.
Hier gibt’s sogar eine eigene Karte nur mit veganen Gerichten. Die Familie Wagner serviert Antipasti oder Aufstriche und Hauptgerichte wie Lauchtascherl oder veganes Schnitzel. Auch Desserts wie Apfelstrudel, Nussecken oder Maroni-Herzen kommen rein pflanzlich daher.
Die wichtigsten Infos:
- eigene vegane Karte
- Antipasti, Haupt- und Nachspeisen
- u.a. Spinat-Lauch-Lasagne, veganes Schnitzel, Apfelstrudel
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Feuerwehr Wagner | Grinzinger Straße 53, 1190 Wien
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täglich
- Lieblinge 2024
Mayer am Pfarrplatz & Mayer am Nussberg
Auch beim Mayer am Pfarrplatz warten einige vegane Heurigenschmankerl auf euch. Bei diesem Heurigen im 19. Bezirk stehen vegane Spezialitäten wie Bärlauch- oder Kürbisrisotto, Wiener Pilzwürstel mit Krautsalat, Bröselkarfiol oder vegane „Beflügel“-Nuggets auf der Karte. Außerdem gibt’s veganes Sorbet als Nachspeise. Und in der Buschenschank am Nussberg gibt’s nicht nur eine empfehlenswerte vegane Jausenplatte, sondern auch verschiedene vegane Aufstriche.
Die wichtigsten Infos:
- vegane Schmankerln im Heurigenlokal
- u.a. Risotto, vegane Nuggets und Bröselkarfiol
- vegane Jausenplatte in der Buschenschank
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Mayer am Pfarrplatz | Pfarrplatz 2, 1190 Wien
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täglich
Weinhandwerk
Das Bio-Weingut Weinhandwerk im 21. Bezirk lockt im Sommer mit Yoga, Konzerten und chilligem Heurigen-Flair samt tollen Weinen. Das war aber längst nicht alles, denn auch alle Hungrigen kommen voll auf ihre Kosten. Und wir meinen auch wirklich alle, denn neben Heurigen-Klassikern gibt es auch pflanzliche Alternativen.
Angefangen beim veganen Brunch über hausgemachte Kuchen bis hin zu frischen Aufstrichen und Salaten mit Wildkräutern aus dem eigenen Garten. Immer wieder zaubert Chefin Vera Vyskovsky auch persönlich beim Wild Cooking mehrgängige Menüs.
Die wichtigsten Infos:
- vegane Tapas und Aufstriche
- vegane Variationen für zwei Personen
- toller Gastgarten

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Weinhandwerk | Senderstraße 27, 1210 Wien
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FR-SO
- Lieblinge 2024
Der Weingarten
Wir bleiben noch in Stammersdorf, denn dort wartet auch die Buschenschank Der Weingarten auf euch. Hier gibt es nicht nur traditionelle Heurigengerichte wie Grammelschmalz-Aufstrich, sondern auch internationale Schmankerln wie Banane-Curry-Aufstrich oder veganer Hummus. Die Karte wechselt regelmäßig und das Team versorgt euch je nach Saison mit verschiedenen Speisen.
Die wichtigsten Infos:
- saisonale Karte
- vegane Snacks
- gemütliche Buschenschank

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Der Weingarten | Senderstraße 19, 1210 Wien
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FR-SO (nur jede ungerade KW)
Heuriger Schübel-Auer
Ein Tipp für alle, die Heurigen-Tradition kombiniert mit Weltoffenheit schnuppern, aber nicht nur tierische Produkte essen wollen, ist der Heurige Schübel-Auer beim Nussberg. Hier finden im Sommer regelmäßig Konzerte und Kulturveranstaltungen statt, weshalb der Schübel-Auer auch den Beinamen „Kulturheuriger“ trägt.
Das Team um die Betreiberinnen und Schauspielerinnen, Loretta Pflaum und Antje Hochholdinger, legt aber nicht nur Wert auf kulturelle, sondern auch auf kulinarische Highlights. Am Heurigenbuffet könnt ihr euch bei traditionellen Spezialitäten den Bauch voll schlagen. Als vegane Alternative zu Fleisch, Käse und Co. bekommt ihr etwa veganes Schmalzbrot, Krautfleckerl, Spinatknödel oder vegane Desserts.
Die wichtigsten Infos:
- vegane Speisen vom Buffet
- Desserts & warme Speisen von der Karte
- glutenfreie Alternativen
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Heuriger Schübel-Auer | Kahlenberger Straße 22, 1190 Wien
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DI-SO
Hertz und Seele
Das Hertz und Seele bezeichnet sich selbst als eine Mischung aus Bar und modernem Heurigen. Und das kommt auch ganz gut hin, immerhin gibt’s in der hippen Location im 7. Bezirk nicht nur exzellente Cocktails. Highlight zum Essen ist die hauseigene Brettljause, die auf Wunsch auch noch komplett vegan daherkommt. Mit dabei: vegane Wurst, veganer Käse, selbstgemachte Aufstriche und Gemüse.
Die wichtigsten Infos:
- Stadtheuriger im 7. Bezirk
- vegane Jausen und warme Speisen
- Tausender Tipp: die vegane Brettljause
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Hertz und Seele | Kirchberggasse 7, 1070 Wien
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DI-SA
Gasthaus am Predigtstuhl
Das Gasthaus am Predigtstuhl fällt streng genommen zwar nicht in die Kategorie Heuriger, dennoch kommt ob der gemütlichen Atmosphäre unter den Bäumen im Gastgarten und der urigen Stimmung im Restaurant durchaus Heurigen-Flair auf.
Außerdem legt das Team beim Essen großen Wert auf diverse Ernährungsgewohnheiten – und das finden wir super. Neben veganen Gerichten bekommt ihr auch glutenfreies und laktosefreies Essen. Von veganem Spätle über vegane Knödel mit Schwammerlsauce und veganes Seitan-Cordon-bleu bis hin zu veganen Desserts ist für alle etwas dabei.
Die wichtigsten Infos:
- eigene vegane Karte
- u.a. Spinatspätzle, Seitan-Cordon-bleu, veganer Backhendlsalat
- auch glutenfreie Speisen
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Gasthaus am Predigtstuhl | Oberwiedenstraße 34, 1170 Wien
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MI-SO