Vegan frühstücken in Wien

Croissants, Pain au chocolat, Croque Madame, English Breakfast oder Bagels und Pancakes – alles vegan! Rupert Tömböl hat sich in seinem ersten eigenen Lokal, das auf den ausgefallenen Namen „Bistro deppat“ hört, voll auf veganes Essen spezialisiert. Und das bringt er zum Frühstück, Mittagessen und für eine Kleine, köstliche Stärkung untertags unters Volk. Definitiv eines unterer Lieblingslokale in Wien für veganes Frühstück!

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Bei Zina und Andrés entzückendem Lokal in der Gumpendorfer Straße bekommt ihr gesunden Brunch und Lunch, frei von raffiniertem Zucker, aber dafür mit viel Liebe, denn die meisten Rezepte sind innerhalb der Reisen des Paares entstanden.

Bei wem bei „gesund“ gleich die Alarmglocken läuten: „Healthy“ bedeutet hier nicht null Kalorien. Die Besitzer*innen achten darauf, dass die Nährwerte der Gerichte ausgewogen sind, ohne, dass darunter der Geschmack leidet. Es gibt eine große vegane Auswahl: Die Bananen Protein Pancakes und das vegane Omelett mit Gemüse und Hummus sind unsere Favoriten.

Ohne dem Cafe Harvest kommt einfach keine Liste zum Thema vegan Essen in Wien aus. Und das völlig zu Recht! Immerhin ist es eines der veganen kulinarischen Aushängeschilder der Stadt. Hier kannst du den ganzen Tag richtig gut essen – und das komplett ohne tierische Produkte.

Wochenend-Highlight für alle, die in der Früh schon richtig reinhauen wollen, ist der All Vegan Brunch, der an Samstagen, Sonntagen und Feiertagen stattfindet. Noch besser: Wenn es das Wetter zulässt, kannst du dir die vielen Köstlichkeiten im gemütlichen Schanigarten vor dem Lokal schmecken lassen.

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Dein Herz schlägt für bunte Bowls, die bis oben hin mit gesundem Superfood bestückt sind? Dann solltest du mal beim Superfood Deli vorbeischauen. An mehreren Standorten in Wien kannst du dir schon morgens eine energiereiche Mahlzeit gönnen – und alle Bowls sind vegan.

Das Angebot umfasst Açaí, Smoothie, Porridge und auch pikante Lunch Bowls. Unser Favorit: Die Loaded Açaí Bowl mit Beere, Banane, Guarana und als Toppings Granola, Erdnussbutter, Mango, Heidelbeere, Kokos und Banane. Dazu schmecken die Superfood Lattes oder auch der Cappuccino mit Hafer-, Mandel- oder Reis-Kokos-Drink richtig gut.

Auch, wenn das Café Siebenstern kein rein veganes Restaurant ist, können hier auch alle richtig gut frühstücken, die auf tierische Produkte verzichten wollen. Das vegane Frühstücksangebot reicht von einem einfachen, aber richtig guten veganen Schnittlauchbrot über ein genauso köstliches Öfferl Brot mit gegrillter Zucchini bis hin zu veganem Kürbisletscho und veganer Zwetschkenröster oder Apfelstrudel Bowl. Und das allerbeste: Frühstücken geht hier täglich bis 16 Uhr!

Wenn es mal etwas schneller gehen soll, ist das Budapest Bagel im 2. Bezirk ein heißer Tipp. Hier gibt es zwar auch nicht-vegane Bagels – und trotzdem ein richtig gutes Angebot, das komplett ohne tierische Inhaltsstoffe auskommt. Vom veganen Cream Cheese über Erbsenhummus und Tofu bis hin zu Avocado-Walnuss, veganem Lachs oder Peanut Butter ist für alle Veganer*innen ein köstlicher Bagel mit dabei.

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Auch die Motel One Hotels in Wien warten mit einem umfangreichen veganen Angebot auf dich. Am Frühstücksbuffet erwartet dich nicht nur viel Obst und Gemüse, nein. Es gibt auch diverse alternative Produkte für Käse und Wurst wie veganen Gouda, veganen Feta und verschiedene rein pflanzliche Brotaufstriche. Veganes Soja-Joghurt und die vegane Nuss-Nougat-Creme von Bionella sind ebenfalls am Start. Und den Kaffee mischst du mit Soja-, Mandel- oder Hafer-Drinks.