Die besten Eissalons in Wien

Allein der Name zaubert schon ein Lächeln ins Gesicht und die ausgefallene Rechtschreibung wird nur noch von den Sorten getoppt. Im Eissalon Schelato geht es um die Kugel: Ob schokoladig, fruchtig oder eher speziell – hier finden garantiert alle gleich mehrere Geschmacksrichtungen, die definitiv schmecken. Kleinen Vorgeschmack gefällig?

Wie wär’s etwa mit Matcha, Orange-Kumquat, salzige Brezel oder Lakritze-Eis? Das Angebot variiert regelmäßig und es sind immer wieder neue Spezialitäten im Sortiment mit dabei. Sehr empfehlenswert und erfrischend sind übrigens auch die köstlichen veganen Pflanzenmilchsorten und die Frucht-Sorbets.

Das Eis bei Leones Gelato wird täglich mit ausgesuchten und ausschließlich natürlichen Zutaten frisch erzeugt. Die immer wieder wechselnden Eissorten werden hinter der Theke in sogenannten Pozzettis aufbewahrt: geschlossene Behälter, die die Qualität des Eises auch im Laufe des Tages erhalten.

Zum italienischen Eistraum gehören bei Leones etwa Sorten wie Limette, Lavendel, Kirsche, Maroni, Mohn oder Orange. Außerdem bekommt ihr auch vegane Sorten. Auch der Kaffee schmeckt bei Leones übrigens hervorragend!

In ihrem Eissalon im Vierten stellt Melanie Castillo unter Beweis, dass Cocktails und Eis wunderbar harmonieren. In Castillo’s Eis & Bar tischt die Chefin köstlichste Eissorten aus eigener Produktion auf. Dabei achtet sie auf authentischen Geschmack, die Fruchtsorten kommen mit mindestens 50 Prozent Fruchtanteil. Auch alle anderen Sorten sind unglaublich geschmacksintensiv. Unser Tipp: Schoko-Orange, Banane und Brombeere!

Soweit möglich, kommen regionale und saisonale Zutaten zum Einsatz – etwa beim Marilleneis, das aus heimischen Früchten, die Melanies Onkel zur Verfügung stellt, hergestellt wird. Das Team serviert die Sorten im Stanizel – auch im schwarz eingefärbten, im braunen mit Kakaogeschmack oder im bunt verzierten. Und weil Melanie Castillo nicht nur gutes Eis, sondern auch exzellente Cocktails macht, tischt sie in ihrem Lokal auch Eiscocktails auf.

„Ich mache kein Eis, ich mache Gelato“, versichert der Besitzer von Gelato Carlo und schon schmelzen wir dahin. Denn in seinem Eissalon in der Josefstadt gibt es einige der besten veganen und nicht-veganen Eissorten der Stadt. Bei den Sorten tüftelt das Team immer wieder gerne und euch erwarten Kreationen, die es so wohl in keinem anderen Eisgeschäft in Wien gibt.

Von französischen Ribisel über Mango oder Lemon Cake bis hin zu Creamcheese oder Tonka Bohnen mit äthiopischen Kaffeebohnen und Piemonteser Haselnuss ist so ziemlich alles möglich. Natürlich gibt es auch die Klassiker. Als kleines Extra könnt ihr vom Verkaufsraum durch eine Glaswand rüber in die Küche schauen und das Team bei der Eisproduktion beobachten.

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Ein alter Bekannter, der in der Liste unserer liebsten Eissalons in Wien nicht fehlen darf: Schon längst ist der Eis-Greissler eine Institution, die mit gutem Geschmack verbunden wird. Dabei kommen die Eiskreationen ohne künstliche Aromen und Zusatz- sowie Farbstoffe aus und werden aus Bio-Milch aus Niederösterreich hergestellt.

Pistazie mit Salz und Muskat, Kürbiskern oder Alpenkaramell sind nur einige der leckeren Sorten, die es hier zum Genießen gibt. Experimentierfreudigen empfehlen wir, Ziegenkäse und eine beerige Sorte zu kombinieren. Klingt vielleicht schräg, aber schmeckt! Weil regelmäßig neue Sorten dazukommen, wird es auch so schnell nicht langweilig.

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Nostalgische Kindheitserinnerungen kommen auf, sobald wir das schnuckelige Eisgeschäft Gefrorenes im 18. Bezirk betreten. Der kleine aber feine Familienbetrieb ist von Frauenhand geführt und das charmante Team zaubert uns bei jedem Besuch ein Lächeln auf die Lippen.

Neben Klassikern wie Vanille, Haselnuss und Joghurt gibt es ausgefallenere Sorten wie Apfelstrudel, Cheesecake, weiße Schokolade mit Pistazien oder Sachertorte. Daneben wird auch das Sortiment an veganen und glutenfreien Eissorten regelmäßig erweitert. Sämtliche Kreationen sind frei von künstlichen Farbstoffen, Aromen und Konservierungsmitteln.

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Im Sommer in den inneren Bezirken Wiens einen Eissalon zu finden, ist nicht sonderlich schwer. Doch auch etwas außerhalb wartet cremige Abkühlung auf euch. So zum Beispiel in Hernals, wo das Eisg’schäft seine Pforten für überhitzte und hungrige Schleckermäuler geöffnet hat.

Hier bekommt ihr köstliche klassische Eissorten wie Haselnuss, Schokolade oder Erdbeere. Daneben sollen euch verschiedene Wechselsorten immer wieder ins Eisg’schäft locken. Sehr verführerisches wenn auch etwas hochkalorisches Highlight sind übrigens die Eiskrapfen-Sandwiches: Bauernkrapfen gefüllt mit Eis. Unbedingt probieren!

• Mehr lesen: Außergewöhnliche Eis-Kreationen in Wien

Mitten im 7. Bezirk findet ihr den hübschen Eissalon mit dem klingenden Namen Gelateria La Romana. Wen wundert es also noch, dass bei so viel Süden schon allein im Namen auch bei den Eissorten wahre Urlaubsgefühle aufkommen? Seine Wurzeln hat der Eissalon tatsächlich in Rimini, dort ist La Romana seit 1947 etabliert.

Mittlerweile verwöhnt man auch in Wien mit unheimlich leckeren Eissorten – stets nach traditionellen und geheimen Rezepten. Gönnt euch die eine oder andere Kugel Eis – vor allem Schokolade können wir wärmstens ans Herz legen – und macht anschließend einen Spaziergang durch die angrenzende Hipster-Hood!

Dass veganes Eis alles andere als fad und einfallslos schmeckt, beweist der Eissalon Veganista. Die Vielfalt an Sorten ist schier endlos und neben den Allzeit-Klassikern wie Vanille, Kaffee und Haselnuss bekommt ihr auch ausgefallene Sorten wie Haferflocken-Zimt, Carrot Cake, Avocado-Kokos oder Orange-Olivenöl-Safran.

Außerdem findet ihr in den Veganista-Filialen immer auch Sorten, die mit Zucker-Alternativen wie Agavendicksaft oder Birkenzucker gesüßt sind. Besonders empfehlenswert sind auch die Eisknödel und die Eis-Keks-Sandwiches aka Inbetwiener.

Ein bisschen bella italia auf der Zunge gibt es auch bei Trento Bortolotti in Kaisermühlen. Der Eissalon punktet vor allem mit der Verwendung von einem alten, italienischen Originalrezept und das Eis wird täglich frisch zubereitet.

Konkret könnt ihr euch auf verführerische Sorten wie Haselnuss, Vanille, Waldbeer Crumble oder Pistazien freuen. Zudem gibt es immer wieder wechselnde Wochensorten, unzählige köstliche Eisbecher, geniale Eiskrapfen und köstliches Frühstück.

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Das gesamte Sortiment vom Eissalon Mauß hier anzuführen, würde nicht nur den Rahmen sprengen, sondern vor allem das Wasser unser aller Münder zusammenlaufen lassen. Im Becher oder im Stanitzel, zwei oder doch drei Kugeln, mit Schlagobers oder ohne – im Eissalon Mauß ist alles möglich.

Absolutes Highlight auf der sommerlichen Eis-Speisekarte sind die zahlreichen Eispalatschinken in den unterschiedlichsten Ausführungen, zum Beispiel mit Nutella und Banane, Topfencreme und Erdbeerrahm, oder Zartbitterschokoeis und Marinopüree. Unbedingt probieren!

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Bei Vanella – bar del gelato im Neunten erwartet euch bestes italienisches Eis, das komplett ohne Zusatzstoffe und künstliche Aromen auskommt. Alle Sorten sind hausgemacht, viele davon zuckerfrei. Ihr habt die Wahl zwischen klassischen Sorten, aber auch ausgefalleneren und saisonalen Eiskreationen wie Zitrone-Gurke-Basilikum oder Maroni.

Zum Einsatz kommen nur hochwertige Zutaten wie Milch von österreichischen Bio-Bauernhöfen, Zitronen von der Amalfi-Küste, Pistazien aus Sizilien oder Haselnüsse aus dem Piemont. Und als ob das noch nicht genüg wäre, bekommt ihr bei Vanella auch noch köstlichen Kaffee von einer neapolitanischen Privatrösterei.

Köstliches Eis gibt es auch bei dieser Eissalon-Legende am Reumannplatz: Seit dem Jahr 1952 verköstigt Tichy nicht nur den 10. Bezirk, sondern ganz Wien mit exzellentem Eis. Besonders berühmt sind Tichys Eismarillenknödel. Die bestehen aus Vanillecreme mit einem fruchtigen Marillenkern und sind ummantelt von geriebenen Haselnüssen.

Diese Teile dürft ihr euch im Sommer keinesfalls entgehen lassen. Experimentierfreudigen können wir auch die Eisbusserl empfehlen. Aber auch die gewöhnlichen Eissorten von Tichy sind durchaus die eine oder andere Kostprobe wert. Unsere Favoriten: Pfirsich, Karamell, Joghurt-Himbeer und die vegane Sorte Granatapfel.

Ein wahrer Klassiker unter Wiens Eissalons ist Zanoni & Zanoni. Dort macht man euch mit original italienischem Gelato und Eisbecher-Kreationen glücklich. Bei so vielen unterschiedlichen Sorten – auch einige laktosefreie sind dabei – würde man am liebsten gleich alle auf einmal ausprobieren.

Das Personal ist auch bei Hochbetrieb immer zum Scherzen aufgelegt und das eine oder andere Augenzwinkern gibt’s zum Eis immer gratis dazu. Die Vielzahl der internationalen Gäste – egal ob im schattigen Schanigärtchen oder in der Schlange an Wartenden – spricht für sich: Das Eis von Zanoni & Zanoni ist einfach unglaublich gut!

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