Die 7 besten Frühstückslokale in Innsbruck

Wohnzimmeratmosphäre erwartet euch im Café und Bistro Haepinest. In diesem hippen Lokal müsst ihr auf der Frühstückskarte (9 bis 13 Uhr) nicht lange nach Chai Pudding, Porridge und Sauerteigbroten suchen. Dazu gibt’s Kaffee in allerlei Variationen. Achtung: Reservierungen sind nicht möglich, also einfach vorbeikommen und euer Glück probieren. Und wer mal verpennt, kommt einfach am Abend auf ein Glaserl Naturwein her.

Was das Haepinest ausmacht:

• Frühstück bis 13 Uhr
• Specialty Coffee Shop & Natural Wine Bistro
• alles vegan oder vegetarisch

Was es kostet:

• Cappuccino: ab 3,80 €
• Frühstücksgerichte: ab 5,40 €
• Kuchen: ab 4 €

>> Mehr lesen: 10 Dinge, die ihr unbedingt in Innsbruck machen müsst

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Die Nacht zum Tage machen – diese Phrase ist im Café Katzung Programm, denn hier gibt es Frühstück bis 22 Uhr. Warum denn auch nicht? Es lohnt sich auf alle Fälle, der Kaffee ist nämlich preisgekrönt und die Frühstückskarte unglaublich vielseitig. Besonders empfehlen können wir die Kuchen und Torten, die aus der hauseigenen Konditorei stammen. Das schöne Ambiente im Café Katzung komplettiert einen entspannten Besuch.

Was das Café Katzung ausmacht:

• Frühstück bis 22 Uhr
• Kaffeehauskultur seit 1793
• Törtchen & Kuchen auch für Zuhause erhältlich

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Das Café Naiv. ist ein veganes Frühstückscafé in Innsbruck. Dabei müsst ihr natürlich auf nichts verzichten, was die wichtigste Mahlzeit des Tages ausmacht. Auf der Karte findet ihr süße und herzhafte Waffeln, Frühstücksburritos, vier verschiedene Sorten Pancakes und viel mehr. Die Mittagskarte kann sich übrigens auch sehen lassen, also merkt euch das Café nicht nur für die frühen Morgenstunden vor.

Was das Café Naiv ausmacht:

• alles vegan & fast alles glutenfrei
• Bioprodukte aus solidarischem Handel
• (fast) alles selbstgemacht

Was es kostet:

• Cappuccino: 3,80 €
• pikante Waffeln: 11,50 €
• Rührtofu: 12 €
• Pancakes: 12 €

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Im Lavendel Bistro gibt es kaum etwas, das es nicht gibt. Ob veganer ayurvedischer Frühstücksbrei, Waffeln, Wraps, Weißwurst-Frühstück, vegane Köstlichkeiten oder Omelettes – hier bleiben keine Wünsche offen. Besonderes Plus ist das hausgemachte Brot: Ihr könnt zwischen Bauernbrot, Hausbrot, Vintschgerl, Baguette, Sonnenblumenbrot und Low Carb Brot wählen. Wenn ihr lieber süß frühstückt, empfehlen wir euch die vielen Müsli-Variationen mit frischen Früchten, Mandeln und Honig.

Was das Lavendel Bistro ausmacht:

• Frühstück ab 7.30 Uhr (außer Sonntag)
• Brot aus eigener Bäckerei
• glutenfreie Optionen

Was es kostet:

• Hausmüsli mit diversen Toppings: 6,80 €
• weitere Frühstückskreationen: ab 7,80 €
• All-you-can-eat-Frühstück: 21 € (p. P.)
• Cappuccino: 3,70 €

>> Mehr lesen: Ausflüge in und um Innsbruck, für die ihr kein Auto braucht

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Don’t judge a book by its cover! Das Café Momo versteckt sich nämlich in der Wagner’schen Buchhandlung in Innsbruck. Das bedeutet leider nur, dass wir hier nicht sonntags in den Tag starten können. An allen anderen Tagen der Woche bekommt ihr rund um die Uhr eine tolle Auswahl an Kuchen, Frühstück gibt es bis 11 Uhr, am Samstag bis 14 Uhr. Besonders die verschiedenen Smoothie Bowls sind ein Traum.

Was das Café Momo ausmacht:

• Frühstücksoase trifft Buchhandlung
• frische Veggie-Gerichte
• Shakshuka am Samstag

Was es kostet:

• Cappuccino: 3,60 €
• Frühstücksangebot: ab 4,60 €
• Croissant: 2,40 €

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Eine lässige Bar, in der es sich auch richtig gut Kaffee trinken, frühstücken und in den Tag starten lässt – das ist das Café Moustache. Auch in diesem lässigen Lokal könnt ihr euch so richtig gönnen. Zum Beispiel mit veganem Kokosnuss-Porridge mit frischen Beeren, Tofu Scramble oder dem deftigen Breakfast-Burrito mit Käse, Speck und Rösti. Sonntags gibt’s ab 10 Uhr das vegetarische All-you-can-eat-Brunchbuffet für sehr faire 19 Euro pro Gaumen. Dafür solltet ihr aber unbedingt reservieren.

Was das Café Moustache ausmacht:

• coole Location
• Sonntagsbrunch: 10 – 13 Uhr

Was es kostet:

• Cappuccino: 3,30 €
• Toast: ab 3,90 €
• Brunch: 19 € (p. P.

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Ein Frühstücks- und Brunch-Tipp mit Aussicht. Auch, wenn es im ADLERS Hotel etwas schicker zugeht und sich das auch in den Preisen bemerkbar macht, zahlt sich ein Besuch hier schon mal aus. Und zwar nicht nur für Innsbruck-Besucher*innen, sondern auch für Einheimische. Denn das edle Designhotel hat in puncto Frühstück und Brunch einiges zu bieten.

Egal, ob Müslis, Eiergerichte oder Spezialitäten vom Käsebuffet – hier ist für alle Hungrigen etwas dabei. Praktisch für alle Langschläfer*innen: Jeden Sonntag könnt ihr bis 13 Uhr beim Langschläferfrühstück nach allen Regeln der Kunst reinhauen. Das Sahnehäubchen für jeden Gang: die wunderschöne Aussicht auf die Stadt. Bei dem Blick kann es halt einfach auch nur schmecken!

Was das ADLERS Hotel ausmacht:

• der beste Blick über Innsbruck
• Frühstück auch für externe Gäste
• alles, was das Frühstücksherz begehrt

Was es kostet:

• Frühstücksbuffet für externe Gäste: 32 €

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