Bienenhof Attersee

Direkt am Tor zum Attersee gelegen, entführt der Bienenhof Attersee Groß und Klein in die wunderbare Welt der Honigbiene. Und wunderbar ist hier wirklich alles. Die Führungen durch den Lehrpfad machen das Leben der summenden Tierchen besonders anschaulich und der Hofladen und das Café Ambrosius bieten unter anderem das an, was in der Imkerei sorgsam gewonnen wird: Honig natürlich! Der Bienenhof Attersee ist ein Ort, an dem du dich einfach zurücklehnen und die Natur in ihrer süßesten Form genießen kannst.

Das Leben der Bienen

Mit 30 Informationstafeln und einem Schau-Bienenstock erfährst du in drei unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden alles über das Leben der Honigbiene und ihre Produkte – und das sogar inklusive englischer Übersetzung. Direkt am Lehrpfad befinden sich drei Bieneninseln mit zahlreichen Honigbienen, wo du je nach Saison und Wetterlage ihr emsiges Treiben am Flugloch beobachten oder die Bienenkönigin im Gewirr suchen kannst. Im Sommer finden jeden Donnerstag Führungen und Vorträge statt, bei denen man nicht nur Spannendes über das Leben der Tiere erfährt, sondern auch zur Honigverkostung eingeladen wird.

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Kulinarische Honig-Reise

Der Hofladen am Bienenhof Attersee hält eine große Auswahl an Honig aus aller Welt und eigenen außergewöhnlichen Kreationen bereit. Aber nicht nur das: Duftende Bienenwachskerzen, natürliche Körperpflegeprodukte (sehr zu empfehlen: die „Bienenschmier“ und Honig-Shampoos der Wiener Seifenmanufaktur Haslinger), kleine Mitbringsel und honigsüße, handgemachte Geschenkideen machen Lust darauf, das Bienenhof-Team und vor allem die schwarz-gelben Bienchen mit ein paar Euro zu unterstützen. Auch Propolis findest du dort, das quasi das Wundermittel für einen gesunden Bienenstock ist und obendrein als natürliches Antibiotikum für den Menschen gilt. Das Bienenprodukt ist übrigens eines der bekanntesten volks- und alternativmedizinisch eingesetzten Naturprodukte und wurde im Alten Ägypten schon zur Einbalsamierung von Mumien verwendet.

Brunchen am Bienenhof

Im Hofladen findest du das Café Ambrosius, dessen Namensgeber, der Heilige Ambrosius, Schutzpatron der Imker war. Neben Espresso, Cappuccino und Co. werden hier kleine Snacks, regionale Spezialitäten saisonale Schmankerln, Bauernhof-Eis, „Hoangartenbier“ von der kleinen Brauerei am Attersee, Kuchen und natürlich Bienenprodukte angeboten. Beim Wochenend-Brunch wird dir das Herz aufgehen: selbstgemachte Aufstriche und Demeter zertifizierter Honig von den „Hausbienen“ lassen dich gut gestärkt in den Tag starten. Jetzt heißt es nur noch zurücklehnen, die Seele baumeln lassen und den Bienen bei der Arbeit zusehen am Bienenhof Attersee!

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