Die Burgerzauberei
Die Burgerzauberei
Mannswörther Straße 114, 2320 SchwechatWer behauptet, Essen hat nichts mit Magie zu tun, der war wahrscheinlich nie bei der Dinner Show im Palazzo oder hat Miraculix beim Brauen seines Zaubertranks zugesehen. Ja, betrachtet man es aus der Druiden-Perspektive, ist das Kochen wohl die Kernkompetenz eines jeden Zauberers. Die Betreiber der Burgerzauberei schwingen zwar nicht wirklich den Zauberstab, bei ihren Burgern schmeckt man aber definitiv die Magie.
Von klassisch bis extravagant
Seit Kurzem versorgt euch der unscheinbare weiße Food Truck der Burger-Houdinis in Wien-Umgebung mit frischen Burgern. Mal steht er in Schwechat, dann wieder in Fischamend – die Standorte wechseln täglich. Die Burger kommen als Klassiker daher wie Cheese Burger oder auch mal extravaganter wie der Black Magic, wahlweise mit Veggie- oder Rindfleisch-Patty. Und auch an Veganer*innen hat man gedacht: Der Veggie Star lässt mit Kidneybohnen-Patty, Sojamilch-Bun, Pilzen und Kräutersauce kaum Wünsche offen. Zusätzlich gibt’s bei der Burgerzauberei aber auch noch saisonal wechselnden Spezial-Burger: Im Dezember wird’s mit Wildschwein-Patty, Speck, Käse, Zwiebel und hausgemachter Trüffel-Mayonnaise besonders festlich.
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Zauberei abseits der Burger
Die Burgerzauberer haben aber sogar noch ein paar weitere Asse im Ärmel: Zum Beispiel die essbaren Zauberstäbe, die praktisch gebratenes Rinderfaschiertes am Spieß sind. Als „Austria“-Variante mit Käse-Sauce, Röstzwiebeln und Speck veredelt, im „Mexican Style“ mit Chili-Sauce, Tortilla-Chips und Jalapeño. Natürlich gibt’s auch noch die klassischen Burger-Beilagen wie Crisps oder Süßkartoffel-Pommes. Euer Hunger ist damit also wie weggezaubert. Hex-hex!
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Wir zeigen euch außerdem ein paar schöne Spazierrouten in Niederösterreich.
