Grünegg Alm & Edelbrennerei
Öffnungszeiten
Egal ob Sportmuffel oder leidenschaftliche Pistensau – die Grünegg Alm im Salzburger Dienten am Hochkönig ist ein Ausflugsziel für alle. Dort können die aktiven Schneehaserln hinaufwandern und hinunterrodeln, während die mürrisch-zitternden Frostverweigernden sich dank almeigener Edelbrennerei den Winter schönpipperln.
Ausflugsziel zu jeder Jahreszeit
Aber nicht nur im Winter lohnt sich ein Ausflug auf die vielfältige Alm. Hier wuselt nämlich stets eine bunte Gang an Kleintieren über den Hof, die im Sommer sicher um einiges unternehmungslustiger sind. Meerschweinchen, Vögel, Katzen – sogar Miniponys tragen ihre kleinen Bäuche über die nur gefühlte zwei Zentimeter darunter liegende Wiese.
Allergikerinnen und Allergiker, Outdoor-Muffel oder schlichtweg Neugierige können auf der Grünegg Alm auch indoor eine Zeitreise ins historische Almleben machen. Das hauseigene Museum ist eines der ältesten Bauernhäuser in Dienten und beherbergt geschichtsträchtige Schätze wie eine alte, restaurierte Getreidemühle.
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Wandern und rodeln
Egal ob Bergidylle im Sommer oder Rodelpartie im Winter – die muss man sich erst einmal verdienen, und zwar mit einem halbstündigen Fußmarsch zur Grünegg Alm. Anti-Wanderinnen und -Wanderer müssen jetzt aber nicht gleich unwillig die Augen verdrehen und sich mental schon ins nächste Gasthaus im Tal retten. Denn der Anstieg ist auch für eher sitzerprobte Beinmuskulatur durchaus schaffbar. Außerdem verliert man sich beim idyllischen Weg durch den Wald ohnehin bald in Flashbacks an kitschige Weihnachtsfilme mit Kaminfeuer oder die Grimm’schen Märchen. Besonders stimmungsvoll ist ein Ausflug auf die Grünegg Alm vor allem am Abend – der Wanderweg und die Rodelbahn sind nachts beleuchtet und bis 23 Uhr geöffnet.
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Oben bei der Hütte angekommen, kann man sich für drei Euro auf eine Zweisitzer-Rodel schwingen. Dann geht es auf der 1,5 Kilometer langen Naturrodelbahn kurvenreich bergab. Selbst die ungeschicktesten Amateur-Rodlerinnen und -Rodler müssen sich keine Sorgen machen, dass sie aus der Bahn katapultiert werden und sich im nächsten Baumwipfel fernab der Zivilisation ein neues Leben aufbauen müssen. Der Wirt legt großen Wert auf die Sicherheit der Rodelbahn und präpariert sie mehrmals täglich. Sie ist breit genug, um problemlos lenken zu können. Und alle, die das subtile Lenkspiel eines Holzschlittens nicht beherrschen, hinterlassen maximal einen erstaunten Gesichtsabdruck kopfvoran in den aufgeschütteten Schneewänden. Heil unten angekommen, kann man die Rodel einfach stehen lassen.
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Deftiges Essen auf der Almhütte
Hat man die Wanderung zur Grünegg Alm erst einmal hinter sich gebracht, werden sich die wenigsten sofort wieder ins Tal stürzen. Denn hier bleibt man gerne etwas länger im gemütlichen Bauernhaus mit seinen knarrigen Stühlen und karierten Vorhängen. Zünftige Speisen aus regionalen Produkten machen das Hütten-Feeling komplett.
Und nach deftigem Essen beruhigt den zu platzen drohenden Magen wohl nichts so sehr wie ein Selbstgebrannter. Das klingt zwar immer schnell nach dem schrägen Onkel, der in der Garage seinen ominösen Klaralkohol wild drauf los brennt. Aber anders als beim obligatorischen Familientreffen würgt man auf der Grünegg Alm keineswegs das Stamperl runter, zitternd vor Angst zu erblinden. 2017 stellte die Grünegg Alm bei der Destillata-Gala, die die weltbesten Spirituosen auszeichnet, gleich zweimal den den Edelbrand des Jahres 2017 und holte insgesamt dreimal Gold, zehnmal Silber und dreimal Bronze. Hier seid ihr also definitiv in kundigen Händen! Besondere Empfehlung: der ausgezeichnete Highking-Gin. Wenn ihr immer noch skeptisch – oder einfach neugierig – seid, könnt ihr euch in der neuen Schaubrennerei selbst davon überzeugen, dass hier auch alles mit rechten Dingen zugeht. Eichenfass, Gewölbekeller und Verkoster Bar führen euch rundum ein in die Kunst des Destillierens.
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Ob also rasantes Naturrodeln im Winter, konservierte Almidylle im Sommer oder ein, zwei Stamperln zwischendurch – Gründe für einen Besuch auf der Grünegg Alm gibt es unzählige.
Ihr wollt noch mehr in Salzburg unternehmen? Dann findet ihr in unserem Artikel über 10 total schöne Ausflugsziele in Salzburg sicher einige hilfreiche Anregungen. Lieber noch mehr Rodel-Action? Wir haben einige coole Strecken zum runterkurven für euch.
(c) Beitragsbild | Pixabay
(c) Facebook-Bild | Pixabay
