Die besten Restaurants für Teigtaschen in Wien

„Damn good Dumplings“ ist das Motto der Ballroom-Crew und das völlig zu Recht. Hier bekommt ihr gleich an zwei Standorten in Wien (im 1. und im 9. Bezirk) köstliche Teigtascherln mit ausgefallenen Füllungen. Das Sortiment ist nämlich so bunt wie das Interieur.

Wie wäre es zum Beispiel mit den Yakuza Balls? Die sind mit Garnelen, Wurzelgemüse, Zitronengras und Ingwer gefüllt. Uns schmecken auch die süßen Bällchen mit Powidlfüllung und Mohn-Topping hervorragend. Vegetarische und vegane Balls findet ihr ebenfalls im Sortiment.

Herzhaft, vegetarisch, vegan oder süß. In der Kasnudl Stadtküche in der Seestadt bekommt ihr handgemachte Kasnudln in über 20 verschiedenen Variationen – von fleischig und vegetarisch über vegan bis zu laktosefrei.

Wenn ihr keinen Bock habt, selbst auf Kasnudl-Jagd zu gehen oder die gekühlte Abholstation im Selbstbedienungsladen zu besuchen, könnt ihr die verschiedenen Kasnudln auch online bestellen und direkt zu euch nach Hause liefern lassen.

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Auch bei Hao Noodle & Tea im 1. Bezirk bekommt ihr eure Jiaozi in unterschiedlichsten Füllungen – von Shrimps über Hühnchen bis zu Tofu. Ganz egal ob traditionell oder mit etwas ausgefalleneren Zutaten. Neben einer beachtlichen Auswahl an Teigtaschen gibts’s auch köstliche Nudelgerichte, Suppen und chinesischen Spezialitäten aus der Shanghai-Küche.

>> Mehr lesen: Die besten chinesischen Restaurants in Wien

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Auch in Währing findet ihr himmlische Teigtaschen – und zwar im LiuLiu in der Schoppenhauerstraße. Hier gibt es leckere Dumplings in Form von Jiaozi, Ha Gao, Xia Bin und viele mehr. Aber nicht nur die Teigtaschen sind herrlich, sondern die gesamte Speisekarte kann sich sehen und schmecken lassen.

Ob Sushi, Suppen oder Wok, hier könnt ihr so richtig schlemmen und das in hippem Ambiente. Wenn das Wetter passt, empfehlen wir euch, unbedingt im wunderschönen Gastgarten Platz zu nehmen. Und bei Schlechtwetter spielt ihr eine Runde auf der hauseigenen Kegelbahn.

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Das Chinacy ist nicht nur aufgrund seiner coolen Deko und der hippen Wandbilder besonders, sondern hat ebenso himmlische Dumplings im Gepäck. Von Bao Zi über Dim Sums bis Gyozas gibt es alles, was euer Dumpling-Herz begehrt.

Keine Sorge, bei der Zusammenstellung der Speisekarte wurde auch an die Veggies unter euch gedacht! Zum Abschluss empfehlen wir euch unbedingt, die köstlichen Mochis zu probieren. Wählen könnt ihr zwischen Erdnuss-, Matcha-, Taro- und Bohnen-Füllung. Ein Traum!

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Aber nicht nur in Asien, sondern auch in Lateinamerika weiß man, was richtig gute Teigtaschen ausmacht. Bestes Beispiel dafür ist das Empanaditas im 3. Bezirk. Hier haben sich Patricio Bascur und sein Team auf Streetfood aus der Region spezialisiert – allen voran auf köstlich gefüllte Empanadas.

Die Dinger bekommt ihr zum Mitnehmen. Und damit das auch einigermaßen praktisch funktioniert, sind die Empanadas etwas kleiner als gewöhnlich – Empanaditas eben. Von Rindfleisch oder Huhn über Käse oder Garnelen bis hin zu Teigtaschen gefüllt mit Gemüse ist für alle etwas dabei. Außerdem gibt’s gefüllte Sandwiches, Mega Tacos und süße Churros als Dessert.

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Das Modi im 8. Bezirk hat sich auf Köstlichkeiten aus der georgischen Küche spezialisiert. Dazu zählen unter anderem die traditionellen Teigtaschen namens Khinkali, die ihr hier gefüllt mit allerhand guten Sachen genießen könnt: zum Beispiel mit Faschiertem, mit Käse oder mit Champignons. Unbedingt probieren solltet ihr auch Khachapuri, ein Pizza-ähnliches überbackenes Käsebrot!

Auch bei Wiener Genussknödel in der Spitalgasse bekommt ihr eine ordentliche Portion Teig-Soulfood. Und das ist genau das, was ihr wohl auch erwartet: nämlich Knödel in sämtlichen Geschmacksrichtungen – von pikant bis süß. Wir können uns beim Lesen der Speisekarte kaum in Zaum halten und würden am liebsten alles probieren: egal ob Nutella, Apfelstrudel, Schoko-Banane, Kokos oder Hot & Spicy mit Käse, Jalapenos und Chili. Definitiv Suchtpotenzial!

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Das Mama Liu & Sons ist nicht nur für seine köstlichen Hot Pots bekannt und beliebt, sondern auch für seine hervorragenden Teigtaschen. Auf der Karte findet ihr gleich mehrere unterschiedliche Dumpling-Variationen mit Fleisch oder vegetarisch, die uns schon bei den Gedanken daran das Wasser im Mund zusammenfließen lassen.

Egal ob gedämpft, gebraten oder frittiert – hier ist bestimmt für alle Dumpling-Fans etwas dabei. Gekocht wird im hippen Lokal auf der Gumpendorferstraße übrigens nach alten und traditionellen Rezepten und das schmeckt man auch!

>> Mehr lesen: Wo ihr in Wien Hot Pot essen könnt

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Schon von außen ist das ShanghaiTan mit seinen unzähligen roten Lampions, die an der Decke hängen, ein Hingucker. Aber auch die Speisekarte überzeugt: Hier könnt ihr in einem etwas exklusiverem Ambiente eure Teigtaschen schlemmen.

Auf der Speisekarte findet ihr zum Beispiel Gyoza und Wantan mit abwechslungsreichen Füllungen, aber auch gebackene Rollen oder Dragonballs. Zwar sind die Preise etwas höher, aber durchaus gerechtfertigt. Tipp: Reserviert unbedingt vorab – freie Tische sind hier oft schwer zu ergattern.

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Das Restaurant China Kitchen in Mariahilf verwöhnt euch mit erstklassigen Gerichten aus der Sichuan-Küche. Darunter findet ihr auch köstliche Dim Sums und das in mehreren Varianten. Zwar ist die Auswahl etwas kleiner, dafür schmecken die hausgemachten, gedünsteten Teigtaschen hier umso besser. Ihr bekommt etwa Varianten mit Garnelen, Schweinebauch oder Gemüse.

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