8 tolle Cocktailbars im 7. Bezirk

In der ruhigen Hermanngasse gelegen, wartet mit der Parfümerie eine unserer Go-to-Bars im Siebten auf euch. Für die kreativen Cocktail-Eigenkreationen kommen hausgemachte Sirups und Essenzen zum Einsatz, die ihr euch auch mal direkt aus der Parfümflasche auf die Zunge sprühen könnt. Einer der Signature Cocktails ist „Marvin’s Bullshit“ mit Mezcal, Artischocke, Vanille und Limette. Oder „Jake“, bei dem Rum, Miso, Sake und Feige zum Einsatz kommen. Sehr lässig, sehr hipp, sehr sympathisch und auf jeden Fall einen Besuch wert!

Was die Parfümerie ausmacht:

• tolle Cockails
• perfekt für ein Date oder einen Abend mit Freund*innen
• lässige Atmosphäre

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An der ehemaligen Adresse der Parfümerie findet ihr nun eine Cocktailbar, die auch unser zweites Wohnzimmer sein könnte: Bei Saint George in der Neustiftgasse sorgt die dunkel gehaltene Einrichtung und das gedimmte Licht für heimelige Atmosphäre. Nur die Drinks sind in der Bar weitaus besser, als bei uns zu Hause.

Bar-Chef ist der gebürtige Grieche George Muka. Er serviert euch hier seine Signature Cocktails, die teilweise griechisch angehaucht sind. Zum Beispiel der Beetroot Gimlet mit griechischem Käse oder der Matcha-Matchy Punch mit griechischem Joghurt. Natürlich darf auch der Greek Salad nicht auf der Karte fehlen – in Cocktailform, versteht sich – mit Gurken, Tomaten, Oregano und Olive.

Was Saint George ausmacht:

• Signature Cocktails mit griechischem Einfluss
• gemütliche Atmosphäre 

Was es kostet:

• Signature Cocktails: ca. 15 €

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Eine Bar wie aus dem Bilderbuch: Schummriges Licht, kleine Tische und fancy Cocktails erwarten euch bei Moby Dick. Neben ein paar Cocktail-Klassikern wie Gin Tonic oder Paloma stehen viele Eigenkreationen auf der Karte. Zum Beispiel Tom Kha Thai mit Galgant-infused Vodka, Kokosnuss, Zitronengras, Kaffir, Limette, Peychaud’s Bitters und Ginger Beer.

Wer sich mal so richtig gönnen will, bestellt sich das Drei-Gänge-Menü, bei dem zu jeder Speise ein eigens dafür kreierter Cocktail (in kleiner Version) serviert wird. Dafür greift ihr schon mal tiefer in die Tasche. Ihr könnt die Speisen aber auch einzeln bestellen. Derzeit stehen zum Beispiel Lamb Chops auf der Karte. Dazu wird ein „Bloody Buddy“ mit Highland Park Scotch, Rioja-Rosmarin, rotem Wermuth und Limette gereicht. Die Bar im 7. Bezirk setzt auf das Low-Waste-Prinzip: Bei jedem Arbeitsschritt und bei allen Produkten wird darauf geachtet, so wenig Müll wie möglich zu produzieren bzw. so viel wie möglich zu verwerten.

Was das Moby Dick ausmacht:

• tolle Cocktails
• Menü mit Cocktail-Begleitung 
• Low-Waste-Prinzip

Was es kostet:

• Cocktails: 13 – 16 €
• 3-Gänge-Menü mit kleinen Cocktails: 65 €

Wer auf der Suche nach klassischen Drinks und romantischer Atmosphäre ist, schaut am besten zu Agent Oscar. Die American Bar im Stile der 1930er- bis 60er-Jahre ist nur einen Steinwurf von der Mariahilfer Straße entfernt, lädt aber in eine andere Welt ein. Im Hintergrund spielt Jazz, während das Team euch einen von mehr als 250 Cocktails mixt. Dabei setzt Agent Oscar auf internationale und heimische Spirituosen, die mit teils selbst gepressten Säften verfeinert werden. Und wer von den spicy Popcorn nascht, die ebenfalls hausgemacht sind, bestellt sicherlich noch einen zweiten Drink.

Was Agent Oscar ausmacht:

• American Bar
• große Cocktail-Auswahl 
• romantische Stimmung

Romantisch-schummrig ist auch die Stimmung bei Soulmate – perfekt also, wenn ihr die Bar mit eurem Soulmate besuchen wollt. Das Soulmate in der Siebensterngasse tischt euch fancy Signature Cocktails auf. Statt Pornstar Martini gibt’s hier „Porn to be a Star“ mit Ketel One Vodka, Brombeerlikör, Muyu Jasmin, Lacto Vanilla, Erdbeere und Champagner – für happige 19 Euro. Wer es süß mag, bestellt am besten „Silky Way“, einen Cocktail mit Mozart-Schoko-Spirit, Kaffeedestillat, Kakao, Lacto Vanilla, Blutorange und Kokoswasser. 

Aber ihr könnt hier nicht nur trinken, sondern auch essen: Die Speisen kommen bei Soulmate von wechselnden Küchenchef*innen.„Kitchen Takeover“ nennt die Bar das Konzept. Und im Rahmen von Cocktail-Soirées steht ihr sogar selbst hinter dem Tresen und bekommt einen Einblick in das Mixology-Prinzip.

Was Soulmate ausmacht:

• edle Cocktails
• Kitchen Takeover
• Cocktail-Soirées

Was es kostet:

• Cocktails: 12 – 19 €
• Cocktail-Soirée: 120 €

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Die Matiki Bar ist eine richtig gemütliche Tiki-Style-Cocktailbar, die euch erfrischende Cocktails und Longdrinks serviert. Unser Highlight sind auch die Tiki-Gläser, in denen viele Drinks auf den Tisch kommen. Ihr könnt sie übrigens im Onlineshop der Bar kaufen.

Wir haben unter anderem den „Most Unusual Gin & Tonic“ gekostet, der mit Kokoswasser verfeinert wird. Auch der Mai Tai war super. Zudem gibt es vier alkoholfreie Cocktails und außergewöhnliche Shots. Wer Alkohol am liebsten pur trinkt, hat eine riesige Auswahl an Rum, Mezcal, Tequila und weiteren Spirituosen.

Was die Matiki Bar ausmacht:

• Tiki Cocktails
• große Auswahl an Longdrinks und Spirituosen
• Tiki-Gläser

Was es kostet:

• Longdrinks: 12 – 15 €
• Tiki Cocktails: 13 – 15 €

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Signature Cocktails treffen auf vegane und vegetarische Heurigenschmankerl: Willkommen in Neubau! Hertz und Seele ist eine Bar mit modernem Heurigen. Falls sich nach einem Drink also der Hunger meldet, könnt ihr euch eine Auswahl an österreichischen Gerichten und Heurigenklassikern, davon viele vegane und vegetarische Optionen, schmecken lassen.

Wir sind heute aber vor allem für die Cocktails hier: Wie wär’s zum Beispiel mit einem „Sbagliato Burgenländer“, unter anderem mit Uhudler Frizzante? Oder dem „Nutty Martini“, mit Vodka, Espresso, Vanilleeis und Haselnuss? Wer keinen Alkohol trinkt, kann zum Beispiel den Amaretto Sour trinken – der wie das Original zubereitet wird, nur eben mit alkoholfreiem Amaretto.

Was das Hertz und Seele ausmacht:

• Cocktail-Eigenkreationen
• vegane und vegetarische Heurigengerichte
• moderne Einrichtung

Was es kostet:

• Signature Cocktails: 10 – 16 €
• vegane Brettljause: 16 €

>> Mehr lesen: Heurige mit veganem Angebot in Wien

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Auch wenn ihr wisst, dass die Bar Plus43 im 7. Bezirk ist, könnt ihr nicht so einfach hineinspazieren. Um das Speakeasy zu betreten, braucht ihr nämlich ein Passwort. Das holt ihr euch, indem ihr eine Nachricht an die E-Mail-Adresse auf der Website schickt. Habt ihr den Zugangscode und es in die Bar geschafft, erwarten euch hier kreative Cocktails: vom knallgrünen Drink bis hin zum Cocktail in einer Glühbirne – das Auge trinkt hier mit. Das gilt auch für das Ambiente der schicken Bar.

Was das Plus43 ausmacht:

• Speakeasy
• kreative Cocktails
• schickes Ambiente

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