Die schönsten Restaurants am Wasser in Österreich

Das Motto am Fluss zählt zu den absoluten kulinarischen Highlights und definitiv zu den schönsten Lokalen am Wasser in Wien. Ein großes und ausgefallenes Frühstücksangebot sorgt stets für sommerliche Urlaubsstimmung direkt am Donaukanal. Das gilt aber nicht nur fürs Frühstück, sondern auch für die tollen Gerichte, die ihr mittags und abends bekommt.

Auf der Karte stehen Köstlichkeiten wie diverse Sommersalate, Smash Burger, Sandwiches oder veganes Gemüsecurry. Außerdem könnt ihr hier auch Spritzer, Aperitivo und Cocktails schlürfen. Einzigartiges Flair und Ambiente sowohl untertags als auch am Abend machen den Aufenthalt im Motto am Fluss zu einem einzigartigen Erlebnis.

>> Mehr lesen: Die schönsten Lokale am Wasser in Wien

Nicht nur am See, sondern auch am Fluss lässt es sich im Sommer in Österreich wunderbar speisen. Bestes Beispiel dafür ist das Haubenrestaurant Heinzle in der Wachau, das direkt an der Donau liegt. Am allerschönsten sitzt es sich hier auf der idyllisch begrünten Terrasse, von der aus ihr auch eine wunderbare Aussicht direkt aufs Wasser habt.

Passend zum Ausblick tischt euch die Familie Heinzle ein verführerisches Best-of regionaler Spezialitäten auf, wobei bevorzugt frische Lebensmittel von Betrieben aus der Gegend zum Einsatz kommen. Allen voran gibt’s Fische wie Forelle, Saibling, Karpfen oder Wels, Wild aus der Wachau, aber auch Marillen und Gemüse aus dem eigenen Garten. Und natürlich wartet für jeden Gang die passende Weinbegleitung auf euch.

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Das Restaurant des Ruster Seebads liegt in einer Bucht am Neusiedler See und besticht sogleich mit einer beeindruckenden Aussicht. Egal ob hoch oben auf der Terrasse, unten auf dem Sonnendeck oder auf einem der gemütlichen Liegestühle am Strand.

Das Katamaran wartet mit reichlich lauschigen Plätzen auf. Dieses Restaurant, das total verdient einen Platz bei unseren liebsten Lokalen am Wasser bekommt, überzeugt neben dem Seeblick auch mit köstlichen Speisen. Zu diesen zählen Fischspezialitäten, Grillgerichte und auch echt leckere Somlauer Nockerl.

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Café und Bistro mit Wow-Faktor direkt am Millstätter See: Das Kap 4613 ist nicht nur ein heißer Tipp für Kulinarik-, sondern auch für Architektur-Fans, die auf außergewöhnliche Konstruktionen stehen. Erinnert das Lokal doch schwer an eine futuristische Pyramide, die direkt am Wasser thront. Highlight ist und bleibt aber die traumhafte Aussicht aufs Wasser.

Hier gibt es also nicht nur was fürs Auge, sondern auch richtig gutes Essen für den Gaumen. Egal ob Frühstück, schneller Snack, Kaffee und Kuchen am Nachmittag mit der ganzen Familie, After-Work-Cocktails oder ein romantisches Abendessen zu zweit: Einen Besuch im Kap 4613 werdet ihr garantiert nicht so schnell vergessen!

>> Mehr lesen: Tipps für euren Urlaub am Millstätter See

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Ein heißer Tipp für alle Gourmets unter euch, die sich mal so richtig etwas gönnen möchten: Das Restaurant Bootshaus am Traunsee im Salzkammergut gehört zum Seehotel Das Traunsee und ist eines der besten Lokale in Oberösterreich – ja sogar im ganzen Land. Immerhin ist es gleich mit vier Gault-Millau-Hauben ausgezeichnet. Klar, das hat natürlich seinen Preis, ist aber gleichzeitig eine einzigartige Erfahrung, die garantiert lange im Gedächtnis haften bleibt.

Maßgeblich verantwortlich für die hohe Auszeichnung ist Chefkoch Lukas Nagl, der es wie kein anderer seines Faches versteht, aus regionalen und saisonalen Zutaten derart einzigartige Gerichte zu basteln. Es gibt keine fixe Speisekarte, Lukas Nagl und sein Team richten die Gerichte nach den jeweiligen Zutaten, die gerade in Saison, da und frisch sind.

>> Mehr lesen: Fine-Dining-Restaurants in Österreich mitten in der Natur

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Inmitten des Seebads Riegersburg befindet sich das Restaurant Seehaus Riegersburg. Wer nun an eine Schwimmbad-Kantine denkt, hat sich aber getäuscht. Dieses Lokal ist alles andere als das. Nach einem langen Badetag im kristallklaren Wasser des natürlichen Badesees bietet sich ein Abendessen hier wunderbar an.

Allerdings ist das Seehaus auch ein beliebter Ort zum Essengehen ganz ohne Badebesuch, denn die imposante Kulisse der im Hintergrund des Sees thronenden Riegersburg zieht viele Hungrige an. Obendrein überzeugt das Restaurant mit hervorragendem Essen. Auch Hochzeiten werden hier gerne gefeiert – verständlich, denn romantischer als mit Blick auf die sich im Wasser spiegelnde Riegersburg im malerischen Sonnenuntergang geht es kaum.

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Ein herrlicher Ort, der verträumter nicht sein könnte, ist das Edenbergers Café am See. Diese zauberhafte Urlaubs-Oase am Ufer des Fuschlsees besticht mit einem spektakulären Ausblick aufs Wasser. Die Momente, in denen die Sonne allmählich untergeht, sind zweifelsfrei die schönsten.

Abgesehen von dem idyllischen Panorama werden euch hier auch einige kulinarische Köstlichkeiten serviert, die zu einem großen Teil von der italienischen Küche inspiriert sind. Auf Regionalität der Zutaten wird dennoch geachtet, zumal etwa die Speisefische direkt aus dem Fuschlsee stammen.

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Der Thiersee in Tirol eignet sich im Sommer wunderbar als Ausflugsziel für die ganze Familie. Ihr könnt euch im Strandbad austoben, ein Boot ausleihen und den See auf trockene Art und Weise erkunden oder es euch auf einer der Liegewiesen gemütlich machen.

Für eine Stärkung bietet sich das Restaurant MioMondo an, das nur wenige Meter vom Wasser entfernt am Nordufer liegt. Hier bekommt ihr tolle italienische Küche gepaart mit regionalen Zutaten. Die Auswahl reicht von Antipasti über frische Miesmuscheln bis hin zu Pizza aus dem Holzofen und Tiramisu. Highlight: der Gastgarten mit Blick auf See und Berge.

>> Mehr lesen: Die schönsten Ausflugsziele in und um Kufstein

Auch im Westen Österreichs lässt es sich hervorragend am Wasser speisen. Bestes Beispiel dafür ist das Restaurant Pier69 am Bodensee mit seiner gemütlichen Outdoor-Lounge direkt am kühlen Nass. Wie der Name schon vorwegnimmt, liegt es direkt am Hafen der Landeshauptstadt vom Ländle.

Auf der Karte findet ihr internationale und typisch regionale Gerichte – zum Beispiel vegetarisches Ceviche, Fischgerichte oder pikanten Bergkäse-Schmarren. Daneben gibt es Frühstück und ausgezeichnete Cocktails – egal ob mit oder ohne Alkohol. Einem entspannten Tag am Wasser mit euren Lieben steht hier also nichts im Wege!

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