Die besten Poke Bowls in Wien
Köstliche Basis, gesunde Proteine und bunte Toppings voller Vitamine und Nährstoffe: In diesen Restaurants und Lokalen in Wien gibt’s die besten Poke Bowls!
Poke bezeichnet ursprünglich einen hawaiianischen Fischsalat, ein Nationalgericht der Inselkette. Er wird meist mit warmem Sushi-Reis und Beilagen wie Ingwer, Frühlingszwiebeln, Sesam und Avocado serviert. Mittlerweile haben sich neben traditionellen Fischvarianten auch Poke Bowls mit Fleisch sowie vegetarische und vegane Bowls etabliert. Wenn auch ihr euren Hunger mit den hippen Gerichten stillen wollt, verraten wir euch unsere Lieblingslokale in Wien dafür.
Kenko Bowls
Richtig gute Poke Bowls bekommt ihr bei Kenko Bowls in der Kaiserstraße und in der Währinger Straße. Hier könnt ihr entweder eine Bowl nach euren speziellen Vorstellungen und Gelüsten kreieren und mit allerhand bunten und gesunden Zutaten füllen. Oder ihr wählt aus den vorgefertigten Versionen aus: zum Beispiel Tobiko Sake mit Lachs, Avocado, Edamame, Wakame, Mais, Tobiko, Sesam und Wasabi-Mayonnaise.
Auch richtig köstlich schmeckt die vegane Bowl Yamato Yasai mit Yamato, Tofu, Lotuswurzeln, Rucola, Karotten, Rotkraut, Röstzwiebeln und Sesamsauce. Als Alternative gibt’s hier übrigens Sushirritos – eine köstliche Fusion aus Burrito und Sushi. Das Lokal ist eher auf Take-away ausgerichtet, es gibt aber auch ein paar kleine Tische, damit ihr vor Ort essen könnt.
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Kenko Bowls | Kaiserstraße 5, 1070 Wien
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MO-SA
Wiki Wiki Poke
Poke bedeutet übersetzt so viel wie „in Stücke schneiden“, Wiki ist Hawaiianisch für „schnell“. Bei Wiki Wiki Poke – mittlerweile an mehreren Standorten in Wien angesiedelt – geht’s in fünf flotten Schritten zu eurer Wunsch-Bowl: Sind erstmal die Basis (Zoodles, Wild-, Sushi-Reis oder Quinoa), Proteine (Seidentofu, Lachs, Huhn, Thunfisch und mehr), Beilagen wie Gurke, Mango-Salsa, Avocado oder eingelegter Ingwer und Saucen sowie Toppings ausgewählt, heißt es zurücklehnen und genießen. Wer nicht ganz so entscheidungsfreudig ist, kann eine der fertig zusammengestellten Bowls vom Menü auswählen.
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Wiki Wiki Poke | Alser Straße 43, 1080 Wien
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täglich
Kalou
Das Kalou bezeichnet sich selbst als „Honest Eatery“. Soll heißen: Die Zutaten sind frisch, Konservierungsstoffe und andere künstliche Zusätze haben hier nichts verloren. Hier erwarten euch Signature Salads, die vom Prinzip her aber als Bowls durchgehen. Ihr könnt eurer Fantasie freien Lauf lassen und selbst basteln: zum Beispiel mit Salat, Couscous oder Quinoa als Basis sowie Huhn, Garnelen, Tofu oder Falafel und diversen Gemüsesorten als Toppings. Zu guter Letzt gibt’s noch eine Auswahl an Dressings und Crunch wie Nüsse, Sesam oder Koriander. Fixfertige Bowls gibt’s natürlich auch.
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Kalou | Schottengasse 4, 1010 Wien
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MO-FR
Salad Jungle
Das Salad Jungle im 1. Bezirk steht für frische Bowls zum Mitnehmen. Von veganen und vegetarischen über Bowls mit Fisch oder Fleisch bis hin zu saisonalen Spezialitäten oder Specials kommen hier alle Geschmäcker auf ihre Kosten. Unser Tipp: die Reis-Bowl mit Lachs, Guacamole, Wakame, Edamame, Sprossen, Ingwer, Frühlingszwiebel, Erdnüssen, Peanut Dressing, Babyspinat und Spicy Mayo.
Aber auch Tofu and the Jungle mit Räucher-Tofu, Rote-Rüben-Hummus, Edamame, Sprossen, Radieschen, Spinat, Bulgur, Granatapfel, Minze und Tahini-Dressing schmeckt hervorragend. Auch hier könnt ihr euch die Bowl individuell zusammenstellen. Außerdem gibt’s köstliche Lunch Wraps.
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Salad Jungle | Biberstraße 11, 1010 Wien
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MO-FR
Honu Tiki Bowls
Das Interieur von Honu Tiki Bowls ist dem Hawaii-Feeling der Bowls angepasst. Frische Farben, so weit das Auge reicht, und riesige Fächer, die von der Decke herab wedeln. Das Lokal erlebte gleich nach dem Start einen großen Hype, mittlerweile gibt es mehrere Standorte in Wien.
Auch wir waren vor Ort und können euch die köstlichen Kreationen nur empfehlen – allen voran Truffle Salmon Teriyaki mit richtig geiler Trüffel-Mayo. Neben den vorgefertigten Varianten, die euch das Honu auf der Speisekarte vorschlägt, könnt ihr euch auch eure eigene Kombination zusammenstellen. Also lasst eurer Bowl-Fantasie freien Lauf!
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Honu Tiki Bowls | Spitalgasse 1, 1080 Wien
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MO-SA
Plain Vienna
In der Berggasse im 9. Bezirk bietet euch das Lokal Plain Vienna so ziemlich alle Essens-Trends der vergangenen Jahre an: Superfood-Shakes, Bagels, Frühstücks-Bowls und natürlich auch Poke Bowls. Gut die Hälfte der Varianten ist vegan, die andere Hälfte mit Fleisch oder Fisch. Und die Vegan Spicy Korean Duck Bowl kommt mit Fleischersatz aus Soja daher. Bei den wahrhaftigen Fleisch-Varianten im Plain kommen ausschließlich Freiland-Huhn und Bio-Rind in die Schüssel. Außerdem gibt’s richtig tolle Sweet Bowls.
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Plain Vienna | Berggasse 25, 1090 Wien
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täglich
Buddha Bowls
Auch bei Buddha Bowls läuft das Bowl-Spiel nach ähnlichen Spielregeln ab. Nur bekommt ihr hier Jasminreis statt Sushi-Reis als klassische Basis in eure Schüssel. Ein paar Varianten stehen fix auf der Speisekarte, aber ihr habt auch hier die Option, euch eine eigene Kreation zu erstellen.
Als Basis gibt’s entweder Jasminreis, Dinkelreis, Quinoa oder eine Salatmischung. Protein-Optionen sind Lachs, Huhn, Falafel und Seidentofu. Darauf kommen verschiedene Zusätze, Toppings und Dressing und fertig ist eure persönliche Bowl. So einfach kann gutes Essen sein.
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Buddha Bowls | Praterstraße 16, 1020 Wien
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MO-FR
Ginkgo Bowls
Last but not least haben wir noch einen köstlichen Tipp für alle, die sich die Bowls am liebsten in der Mittagspause im Büro oder in den eigenen vier Wänden schmecken lassen. Das Team von Ginkgo Bowls hat sich dazu entschieden, ihre veganen Bowls ausschließlich per Lieferservice unters Volk zu bringen – und das in plastikfreien Verpackungen. Bestellen könnt ihr an Wochentagen: Wenn ihr am Vorabend bis 17 Uhr bestellt, kommt das Essen am nächsten Liefertag bis 12 Uhr zu euch.
Die Bowls werden alle per Hand zusammengebastelt, sämtliche Zutaten sind bio und frisch. Unsere Favoriten: die Mexican Power Bowl mit Kidneybohnen-Mais-Paprika-Mix, Quinoa, Kirschtomaten, Babyspinat, Salatherzen, Rotkohl, Belugalinsen, gerösteten Sonnenblumenkernen und Tortilla Chips. Auch die Flowy Autumn Bowl mit geröstetem Butternusskürbis, Maroni, Birne, Käferbohnen, Rotkohl, Walnüssen, Granatapfelkernen, Rucola und Babyspinat schmeckt köstlich.
Weil sich die verschiedenen Bowls immer auch nach saisonalen Angeboten richten, wechselt das Angebot immer wieder. Was sicher aber nicht ändert: Mit jeder verkauften Ginkgo Bowl unterstützt das Team eine wohltätige Organisation mit 1 Euro.