Shut Up Kitchen

Ein Restaurant mit einem Namen, der dem Wiener Charme mehr als gerecht wird. Mit einem Touch Kosmopolitismus: Denn in Situationen, wo den Wiener*innen vielleicht ein spontanes “Heast, hoit die Papp’n!” über die Lippen kommen würde, würde englischen Muttersprachler*innen eher ein kurzes “Shut up!” entfleuchen. Das soll aber nicht heißen, dass es im Start-up von Gründer Martin Hirsch unsympathisch zu geht. Ganz im Gegenteil! Viel mehr fusioniert er mit seinem Konzept Wienerisches mit internationalen Einflüssen und schriller Optik und kreiert so kreatives Lieferessen der etwas anderen Art.

Kreatives Streetfood aus Österreich

Das merkt man nicht nur beim Namen, sondern auch auf der Speisekarte. Die Spezialität des Hauses sind die so genannten Frydos, die auf ausgefallene Namen wie Hearst oida, Vegan! oder oder My Grandma. hören. Aber was zur Hölle ist bitte ein Frydo? Kurz und knapp: Das sind kreative, knallbunte und fluffige Teigkreationen mit unterschiedlichsten Füllungen. Von pikant über süß bis hin zu vegan.

Wie du dir die Teile in der Praxis vorstellen kannst? Das Frydo namens Einmal die 36. kommt beispielsweise mit Tandoori-Teriyaki-Meat, veganem Käse, Koriander, Erdnuss Chili Sauce und Sesam daher. Das vegane Fancy-Frydo ist mit Kokos-Karfiol-Curry, Ingwer, Basilikum-Mayo gefüllt und mit Kokosraspeln bestreut. Unser süßer Favorit: Höhepunkt mit Kokos-Nougat-Oreo-Creme und Kokosraspeln on top.

Bunte Köstlichkeiten online bestellen

Wenn du dich durch die vielen schrägen Sorten kosten willst, dann sind die verschiedenen Boxen ein ganz heißer Tipp für dich: Je nach Wahl kommen sie mit drei bis 20 verschiedenen Frydos im Gepäck, die genaue Zusammenstellung ist dabei ganz dir und deinen kulinarischen Gelüsten überlassen. Und auch für die passende Getränkebegleitung ist gesorgt: Im Sortiment der Shut Up Kitchen findest du auch verschiedene Limonaden von Murelli aus Österreich – die sind übrigens allesamt vegan.

Pop-up in der Gumpendorfer

Die Dinger kannst du über den hauseigenen Webshop bestellen und direkt zu dir nach Hause liefern lassen – vorerst liefert das Team aber leider nur in den 2. und 3. Bezirk, der Lieferradius wird aber laufend erweitert. Ein kleines Trostpflaster für alle, die in einem anderen Bezirk zu Hause sind: Am 3. Dezember eröffnet ein eigener Pop-up-Stand der Shut Up Kitchen in der Gumpendorfer Straße 105 im 6. Bezirk. Dort kannst du dann deine Bestellungen über den Onlineshop selbst abholen oder gleich ein paar Frydos to go ausprobieren.

Wenn du richtig skurrile Take-aways in Wien suchst: Wir haben unsere Fundstücke für dich zusammengefasst. In unserer Liste Corona findest du noch mehr Inspo für die Lockdown-Zeit. Bist du angemeldet, kannst du der Liste folgen und verpasst keine Updates mehr.