Die 12 besten Burger-Restaurants in Wien

Benjamin Hofer, Robert Weishuber und Valentin Gruber-Kalteis haben sich bereits 2021 einen Namen mit ihrem damaligen Pop-up-Lokal XO Grill gemacht. Nach verschiedenen Stationen in Wien sind sie endlich sesshaft geworden und haben ihr erstes eigenes Restaurant im 5. Bezirk eröffnet. Mittlerweile gibt es auch schon einen zweiten Standort in der Burggasse im 7. Bezirk.

Am bewährten Burger-Konzept haben sie zum Glück nicht viel geändert. Ihre genialen Smash Burger kommen immer noch mit dem namensgebenden Patty aus heimischem XO Beef. Der zugehörige Bun ist hausgemacht und wird eigens mit dem Logo gebrandmarkt. Wer will, kann sich auch einen vegetarischen No Beef Burger genehmigen. Als Getränkebegleitung gibt’s Craft Beer, Naturwein oder Saft. Achtung: Sitzplatzreservierungen sind nicht möglich.

Im 9. Bezirk findet ihr das Restaurant von Omnom Burger. Wir sind immer wieder überrascht, wie köstlich und variationsreich die Burger hier sind – immerhin kommen sie aus einer winzigkleinen Küche. Auch das Lokal selbst ist nicht sonderlich groß, eine Platzreservierung ist also definitiv kein Fehler.

Die Rinderpattys sind perfekt gegrillt und kommen ja nach Variante mit Speck, Halloumi, Cheddar, Essiggurkerln, Röstzwiebeln, Spiegelei oder sonstigen Add-ons ins Bun. Dazu tischt euch das Team Fries aus niederösterreichischen Bio-Erdäpfeln auf, die auf Wunsch mit geschmolzenem Käse vollendet werden. Ihr könnt euch euren Burger auch selbst zusammen stellen und vegane Varianten stehen ebenfalls zur Auswahl.

Der Name lässt es vielleicht nicht zwingend vermuten, aber die Weinschenke mit ihren Standorten in Wien verwöhnt euch nicht nur mit richtig guten Weinen, sondern auch mit ausgezeichneten und teils auch extravaganten Burgern. Auf der Karte findet ihr unterschiedliche Variationen, auch vegetarische und vegane sind dabei. Auf Wunsch begleitet von knusprigen Chips aus der Lobau.

Neben den klassischen Rindfleischvariationen bekommt ihr auch Burger mit Wildschwein oder Huhn. Das Brot ist knackig, Zwiebel und Tomaten sind äußerst fein geschnitten und ergeben zusammen mit dem saftigen Patty und den handgeschlagenen Saucen ein ausgezeichnetes Geschmackserlebnis.

Egal ob für fetzige Rockmusik oder köstliche Burger: In dem coolen Restaurant am Getreidemarkt seid ihr bestens aufgehoben und die beiden Leidenschaften werden gekonnt vereint. Außer hundert Prozent österreichischem Rindfleisch hat in den Patties im Addicted To Rock nichts etwas verloren – die Fleischqualität ist wirklich hervorragend. Für Vegetarier*innen gibt’s trotzdem mit dem Halloumiburger eine äußerst schmackhafte Alternative.

Auch Getränke-technisch spielt das Lokal sämtliche Stückerln und von Bier über Cocktails bis hin zu Shots ist alles dabei. Fleischiger Tipp der Redaktion: Unbedingt den Addicted to Burger mit geschmolzenem Blue Cheese, Apfel-Rotkraut-Salat und karamellisierte Whiskey-Zwiebel im Black Bun und als Beilage die Halloumi Fries probieren. Definitiv ein heißer Kandidat im Rennen um den besten Burger in Wien!

„Ich will ein Rind von dir!“ Mitten in der geschichtsträchtigen Kulisse des 1. Bezirks gilt das Rinderwahn als Hotspot für Fleisch- und Burgerfans. Der Name ist Programm und in dem gemütlichen Lokal sind die angebotenen Speisen einfach wahnsinnig gut. Unser Favorit unter den Burger-Kreationen ist der Bacon Charlie Burger mit 220 Gramm zartem Rindfleisch, Cheddar Cheese, gegrilltem Speck, Gurken, hausgemachter Mayo, Salat und Tomaten.

Ein nicht ganz so deftiges Pendant wäre der Bella Luisa Burger, der zusätzlich zum Fleisch mit Bergkäse, gegrillten Champignons, Röstzwiebeln, hausgemachter Mayo, Senf, Salat und Tomaten aufgepeppt wird. Mit den vier vegetarischen und fünf veganen Burgern wird auch an alle gedacht, die keinen Bock auf Fleisch haben.

Bier und Burger sind einfach das perfekte kulinarische Traumpaar. Bestes Beispiel dafür ist die 1516 Brewing Company im 1. Bezirk, die nicht nur ihr eigenes Bier herstellt, sondern passend dazu auch richtig gute Burger als Begleitung auftischt.

Zu Lager, Pale Ale oder Wit könnt ihr euch Kreationen wie den Smashburger mit Double Beef Patty, hausgemachter Secret Sauce und knusprigen Wedges schmecken lassen. Es gibt aber nicht nur Rinderburger, sondern auch Varianten vom Schwein oder Huhn. Der Oink Oink Burger kommt mit einem Patty aus italienischer Wurst und der Louisiana Fried Chicken Burger wird mit Speck und Mozzarella gepimpt.

>> Mehr lesen: Tipps für Craft Beer in Wien

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Im Grätzl rund um die Schleifmühlgasse werdet ihr in Johnny’s Pub fündig, wenn es um richtig gute Burger in Wien geht. Und zwar geht’s hier ganz schön deftig zur Sache: Bei Hot Crispy Onion Burger mit Hot Chilli Sauce oder Bacon Cheese Burger mit Irish Bacon, Irish Cheddar und Spiegelei werden so manche Gelüste gestillt. Dazu serviert das Team ganz nach irischem Vorbild knusprige Chips oder verschiedene Fingerfood Baskets.

>> Mehr lesen: Die coolsten Pubs in Wien

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Das Hawidere vereint deftige Burger und gemütliche Atmosphäre. Die Speisekarte beeindruckt mit einer Auswahl aus weit über 20 Burgern und zahlreichen Add-ons und hausgemachten Dips, die ihr individuell auswählen könnt. Das österreichische Fleisch wird im Normalfall medium-well gegrillt. Die Burgerbrote kommen frisch aus dem Steinofen, wo sie wie Fladenbrot gebacken werden.

Zu allen Burgern werden Steak Fries aus dem Weinviertel, hausgemachter Knoblauchdip und Ketchup serviert. Auch für Vegetarier*innen und Veganer*innen ist so einiges dabei – von Tofupatty über Falafelpatty bis hin zum Halloumi Burger mit Grillkäse statt Fleisch. Sehr praktisch: Zu jedem Burger findet sich auf der Speisekarte auch gleich die passende Bierempfehlung.

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Wie der Name schon sagt, ist die Beaver Brewing Company mit Standorten im 5. und 9. Bezirk in erster Linie ein Bierlokal mit eigener Mikrobrauerei, wo köstliches Craft Beer made in Vienna hergestellt wird. Doch das Restaurant würde keinen Platz in diesem Artikel finden, wenn es uns nicht auch mit genialen Burgern überzeugen könnte.

Die Auswahl ist im Vergleich zum Bier klein aber fein und Variationen wie The Madness mit 180 Gramm Beef Patty, Cheddar, Bacon Jam, karamellisierten und frittierten Zwiebeln sind einfach eine Wucht. Auch veganer Beyond Meat-Burger hat es in die Auswahl geschafft, genauso wie Seitan Burger. Also Beilage empfehlen wir Coleslaw oder Fries.

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Auch in der hippen Burger’s Bar im 2. Bezirk kommt ihr in den Genuss von ausgezeichneten Burgern und Fries. Die vielfältigen Burger-Kreationen werden mit unterschiedlichen Käsesorten, Saucen, Dressings, Salaten, Zwiebeln oder frischen Tomaten verfeinert.

Durch die unfassbar guten Brioche-Buns kann sich der Geschmack von heimischem Rind, Huhn, Pulled Pork, Wagyu oder vom Melanzani-Patty so richtig entfalten. Apropos Fleisch: Ihr könnt die Burger hier in der Standardausführung mit 100 Gramm Fleisch bestellen, auf Wunsch aber auch doppelt oder sogar mit 300 Gramm.

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Gleich neben dem Apollo-Kino findet ihr mit dem coolen Teddy’s American Diner ein authentisches Restaurant, das sich ganz der amerikanischen Kultur und Küche verschrieben hat. Und da dürfen Burger natürlich nicht fehlen! Und die sind hier so gut, dass sie es locker in unserer Übersicht über die besten Burger in Wien geschafft haben.

Immerhin stimmt hier nicht nur die Optik, sondern auch die Qualität: Die Burger kommen je nach geschmacklicher Vorliebe mit Rindfleisch, Huhn oder Gemüselaibchen daher. Zusätzlich gibt’s Toppings wie Cheddar, Jalapenos, Speck, Kartoffel Sticks oder verschiedenes Gemüse. Anschließend solltet ihr unbedingt auch einen der Milchshakes kosten – herrlich süß und mit Zuckerschock-Garantie.

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In der Champions Bar & Restaurant schmeckt es nicht nur, auch die Atmosphäre ist richtig cool. Es gibt feinste Burger, die allesamt im Brioche Bun und mit Pommes aufgetischt werden. Unser Favorit ist der Steak Burger, aber auch der Cheese Madness Burger ist definitiv eine Kostprobe wert. Einen Großteil der Speisen gibt’s auch zum Mitnehmen.

Neben tollen Burger-Kreationen bekommt ihr auch noch viele andere Snacks wie Hot Dogs oder Nachos und jede Menge Biere vom Fass sowie Cocktails. Wie es sich eben für eine ordentliche Sports Bar im Herzen von Wien gehört. Und natürlich werden immer wieder Events live übertragen. Also schnappt euch einen Burger und fiebert mit eurem Lieblingsteam mit!

>> Mehr lesen: Die coolsten Sports Bars in Wien

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